» » Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати
  • автор: admin  
  • (16-03-2015, 13:58)   
  •   0   
  •  945 

Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chay-karkade-korist-shkoda-yak-pravilno-zavaryuvati_761.jpeg-->Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати
Насправді це ніякий не чай. Складається каркаде з пелюсток суданської троянди або по-іншому - гибискуса. Батьківщиною його вважається Індія, але національним надбанням він став саме в Єгипті. Там його називають "червоним чаєм" або "напій фараонів". Давайте ж з'ясуємо, чим корисний чай каркаде і може завдати шкоди організму.

Чим корисний чай каркаде


Напій з гибискуса вбиває хвороботворні бактерії і зменшує запальні процеси в шлунку і дванадцятипалої кишці. Зміцнює стінки судин і регулює рівень кровоносного тиску. Якщо вживати холодний чай, то тиск помітно знизиться. А гарячий чай може його підвищити. Жінки часто цікавляться, чи варто чай каркаде використовувати для схуднення. Калорійність каркаде складає всього 5 калорій, і він незамінний для тих, хто хоче схуднути.
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chay-karkade-korist-shkoda-yak-pravilno-zavaryuvati_292.jpeg-->Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chay-karkade-korist-shkoda-yak-pravilno-zavaryuvati_763.gif-->Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати


Завдяки флавоноїдам відбувається очищення організму від продуктів розпаду, поліпшується метаболізм і зміцнюється імунітет. Про те, чи корисний чай каркаде, вже багато сказано фахівцями. Міцний настій суданської троянди здатний вбивати деякі шкідливі бактерії, тому його часто використовують як глистогінний засіб. Гарне вплив він робить на печінку і нирки. Вчені з'ясували, що чай каркаде здатний зменшувати вплив алкоголю на організм людини. Ще одна позитивна властивість цього напою - він сприяє лікуванню безпліддя як у чоловіків, так і у жінок.

Протипоказання


http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chay-karkade-korist-shkoda-yak-pravilno-zavaryuvati_134.jpeg-->Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати

Так як листя каркаде містять лимонну кислоту, напій не рекомендують вживати людям, що страждають гастритом з підвищеною кислотністю. При виразковій і жовчнокам'яної хвороби також лікарі не радять пити цей чай. Він може викликати невеликі алергічні реакції, так що якщо ви алергік, краще поставитися до каркаде з обережністю. Мабуть, це все протипоказання. Як бачите їх не так вже багато, і плюси значно перевищують мінуси.




http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chay-karkade-korist-shkoda-yak-pravilno-zavaryuvati_775.gif-->Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати




Як заварювати і пити каркаде


http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chay-karkade-korist-shkoda-yak-pravilno-zavaryuvati_696.jpeg-->Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати

Якихось особливих складнощів у вас не повинно виникнути. Просто залийте листя окропом і настоюйте пару хвилин. Чай краще не кип'ятити, бо фарбувальні речовини швидко розкладаються і каркаде втрачає свій колір. Та й вітаміни з мінералами при термічній обробці знищуються. Є рецепти із застосуванням кип'ятіння, але там мета стоїть не в користь напою, а в отриманні більш концентрованої суміші. Якщо залити гібіскус холодною водою і залишити на вісім годин, вийде смачний чай з повністю збереженими корисними речовинами. Пити його можна і з цукром, і з медом, і просто так. Він гарний у будь-якому випадку. Воду для заварювання краще використовувати очищену, посуд керамічний або фарфорову.
Пелюстки після заварювання придатні в їжу. Вони містять багато білка, у складі якого є близько 13-ти амінокислот. Листя можна не тільки їсти, але і використовувати в косметичних цілях. Наприклад, на їх основі робити маску для обличчя або лосьйон.
загрузка...
Написати Вконтакте