Підвищена кислотність - є проблема, є рішення

Проблеми з шлунково-кишковим трактом нині зовсім не рідкість. Навпаки, здоровий шлунок при нинішньому-то спосіб життя і харчування - швидше виняток з правил. Від підвищеної кислотності шлунка сьогодні страждає все більше людей від мала до велика.

Підвищена кислотність шлунка: симптоми і лікування

Коли підвищується кислотність шлунка, це достовірно можна помітити за своїми відчуттями. Якщо вас або ваших дітей починають турбувати тяжкість в животі, спазми, печія, відрижка, печіння в шлунку, запори, біль, то пора терміново задуматися про те, що робити при підвищеній кислотності шлунка.
Насправді наше гарне самопочуття і якість життя - в наших руках. При підвищеній кислотності шлунка лікування серйозного не потрібно. І, особливо на ранніх стадіях захворювання, ми можемо допомогти самі собі без усяких ліків, хоча, до лікаря, все ж, варто навідатися, особливо якщо скаржиться на самопочуття дитина. Насамперед, необхідно подумати, як знизити кислотність шлунка: виключити фактори і продукти, що підвищують кислотність шлунка. Серед них:

солодкі газовані напої (особливо шкідливі Пепсі-кола, Кока-кола тощо),

копченості,

соління,

прянощі і спеції,

пряні маринади,

смажена, занадто солона, жирна їжа,

а також овочі та фрукти, багаті клітковиною (вони важкі для шлунку і підшлункової залози, можуть посилити запори)

алкоголь у будь-якому його прояві необхідно виключити, хоча б на час загострення

від куріння теж варто відмовитися

Дієта при підвищеній кислотності - найефективніший засіб. Харчування при підвищеній кислотності має бути дробовим, що допомагає знизити кількість вироблюваного шлункового соку, а також зменшити концентрацію соляної кислоти в ньому нижче, ніж 05%.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/pdvischena-kislotnst-simptomi-prichini-poyavi-kislotnost-lkuvannya-patologyi_593.gif-->

Що можна їсти при підвищеній кислотності шлунка?

Насправді дієта при підвищеній кислотності шлунка досить різноманітна і смачна, але, головне, корисна також і для ефективної профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту. Продукти при підвищеній кислотності шлунка повсюдно доступні.

Так, наприклад, вже доведено, що їжа, приготована на пару, - найкорисніша. При підвищеній кислотності дієта якраз на цьому і ґрунтується: відварна або приготована на пару риба (нежирна), куряча грудка, нежирне м'ясо. З такого м'яса можна приготувати суфле. Колосальну користь не тільки шлунку і кишечнику, але і всьому організму (імунної, ендокринної системи, опорно-рухового апарату, серцево-судинної системи) приносять крупи. Особливо при підвищеній кислотності шлунка корисні вівсянка, перловка, манка, пшенична каша.

Харчування при підвищеній кислотності після 50 років і не тільки повинно включати і молочні продукти - молоко, каші на молоці, сир (нежирний, але це не означає, що зовсім знежирений), йогурти.

Що стосується хліба, то харчування при підвищеній кислотності шлунка, по можливості, не повинно містити бородінської і в цілому темного хліба. А ось білий та сірий хліб можна вживати, але трохи підсушеним.

Також при підвищеній кислотності шлунка в дієту (раціон) обов'язково додають рідкі теплі (не гарячі, не холодні - це важливо!) страви, наприклад, овочеві супи, заправлені манною крупою, супи на нежирному м'ясному або курячому бульйоні.

Якщо з'явилися симптоми підвищеної кислотності шлунка, то краще знайти час для візиту до лікаря. Він проведе обстеження, поставить діагноз і дасть рекомендації, що є при підвищеній кислотності шлунка в залежності від ступеня тяжкості випадку.