Дієти
Реальна користь і шкоду сала
15.03.2015 399 0 admin

Реальна користь і шкоду сала

Здорове харчування

Реальна користь і шкоду сала








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/realna-korist-shkodu-sala_111.jpeg-->Реальна користь і шкоду сала
З незрозумілих причин сало вважається національним продуктом України. А адже ще за кілька тисяч років до сьогоднішніх днів китайці вирощували свиней і вживали сало в їжу. А ось солоне сало - це винахід італійців. Але нічого зробити вже не можна, сало стало традиційно вважатися українським делікатесом. І треба визнати, що український продукт-один з найбільш смачних.
Суперечки навколо того, чи корисно сало чи ні, ведуться до цих пір. Хоча вже давно доведено, що користь і шкоду сала залежать від того, з чим його їдять і в яких кількостях вживають. Треба віддати належне історії, де боротьба користі і шкоди сала завжди закінчувалася перемогою останнього. Але з недавніх пір звинувачення з продукту були зняті, до загальної радості жителів України.
В даний час дієтологи всіх країн зробили один дуже важливий висновок - користі у сала більше, ніж шкоди. І перше, що можна поставити в цьому співвідношенні, що це легкозасвоюваний продукт. До того ж воно має велику кількість цілюще властивостей, тому його можна використовувати і як лікарський препарат при болях в суглобах, при п'яткових шпори, екземі, при маститі, коли болять зуби і інші неприємності.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/realna-korist-shkodu-sala_642.gif-->Реальна користь і шкоду сала


Звичайно, шкода сало приносить багатьом, якщо його вживати безконтрольно. Правда, є категорія хворих, кому воно просто протипоказано. Це будь-які захворювання жовчного міхура і печінки, а також людям із зайвою великою вагою тіла. Справа все в тому, що в 100 грамах сала міститься 770 ккал. І для тих, хто тримає дієту, цей продукт буде не просто недоречний, він буде тільки на шкоду. Зате при необхідності отримати калорії або при виснаженні, бутерброд з салом на сніданок - відмінний засіб для поправки здоров'я.
Відзначимо, що в природі існує досить велика його різновид, де свиняче займає, безумовно, перше місце по споживанню. Хоча саме цілющими властивостями володіють і всі інші:

  • Ведмеже;

  • Собаче;

  • Барсучье;

  • Бараняче;

  • Яловиче.


  • Лікувальні властивості сала


    Чому ж сало володіє такими високими цілющими властивостями? На це питання можна відповісти тим, що в цьому продукті у великій кількості присутні такі елементи, які так корисні для нашого організму.




    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/realna-korist-shkodu-sala_763.gif-->Реальна користь і шкоду сала





  • Арахідонова кислота. Вона дуже необхідна для функціонування головного мозку, надниркових залоз і печінки. Саме ця кислота впливає на гормональний фон і холестериновий обмін.

  • Леноленова і пальмітинова кислоти.

  • Каротин.

  • Вітаміни А, D і Є. Вітамінів в салі багато, просто цих міститься в більшій кількості.


  • Навіть вже ці елементи свідчать про те, що сало - це чудовий продукт, який допоможе тим, хто хоче підтримати свій імунітет. Але всіх бажаючих бути здоровими цікавить питання, пов'язане з холестерином. Так от, в організмі холестерину предостатньо. І на його функціональність не впливає присутність елемента, а його рівень вмісту. І чим цей рівень вище або нижче від норми, тим гірше вам. А сало, навпаки, допоможе підтримати даний рівень.
    До того ж відмова від прийому сала або інших тваринних жирів погіршить стан організму. Адже не багато хто знають, що холестерин впливає на правильне і здорове функціонування м'язів. І серцевий м'яз в даному випадку не виняток. Ось чому помірне споживання сприяє підтримці холестерину на необхідному рівні.
    Повертаючись до питання про користь і шкоду сала, зазначимо, що 30 грамів цього продукту в день - ніякої шкоди не принесе. До того ж саме ця кількість дасть можливість підтримувати холестерин в нормі. З усіх видів найкориснішим вважається солоне в сухому вигляді. Всі інші, які проходять термічну обробку, доходять до споживача зі зниженим складом поживних речовин. До речі, калорійність солоного сала становить 8156 тис. ккал.
    І ще один важливий момент. Якщо перед вами постає проблема, як використовувати сало в якості лікарського засобу, то найкращий варіант - це зовнішнє застосування.
    Дієта на салі для схуднення Дієта на салі для схуднення
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-07/dyeta-na-sal-dlya-shudnennya_721.jpeg-->У цій статті ми розповімо про дієту на салі, навколо якої ведуться
    Апельсин: склад, користь, шкоду плоду, ефірної олії, соку і цедри фрукта Апельсин: склад, користь, шкоду плоду, ефірної олії, соку і цедри фрукта
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/apelsin-sklad-korist-shkodu-plodu-efrnoyi-olyi-soku-cedri-frukta_271.jpeg--> З усіх цитрусових саме апельсин
    Желатин харчовий: склад, користь і шкоду, застосування для лікування суглоб ... Желатин харчовий: склад, користь і шкоду, застосування для лікування суглоб ...
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/zhelatin-harchoviy-sklad-korist-shkodu-zastosuvannya-dlya-lkuvannya-suglobv_771.jpeg--> Желатин не має ні
    Креветки: користь і шкоду цього продукту Креветки: користь і шкоду цього продукту
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/krevetki-korist-shkodu-cogo-produktu_821.jpeg--> Ще не так давно креветки вважалися на вітчизняних
    Зелені яблука - джерело вітамінів і мікроелементів Зелені яблука - джерело вітамінів і мікроелементів
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/zelen-yabluka-dzherelo-vtamnv-mkroelementv_281.jpeg--> Те, що зелені яблука є корисними для здоров'я, відомо
    Сироїдіння, користь і шкоду Для схуднення та здоров'я Сироїдіння, користь і шкоду Для схуднення та здоров'я
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/siroyidnnya-korist-shkodu-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_161.gif--> Сироїдіння - дієта, яка передбачає вживання
    [vk]
    Войти через:
    [/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
    [/vk]