Легкі дієтичні супи-пюре для схуднення

Вже давно доведено, що подрібнена їжа швидше засвоюється організмом, при її переробці витрачається менше енергії. А значить, ймовірність того, що при вживанні такої їжі людина може схуднути, досить велика. І найголовніше - тут немає якихось обмежень в плані використаних інгредієнтів. Ви можете покласти в суп-пюре м'ясо, картоплю та інші висококалорійні продукти, і це не позначитися на процесі схуднення. Важливо всі інгредієнти подрібнити до стану пюре.
Експерименти, проведені дієтологами, показали, що людина, потреблявший супи-пюре більше перебував у стані ситості, він швидко скидав зайві кілограми. Звичайно, швидкість зменшення ваги не така велика, як, скажімо, при певній дієті, але нас же цікавить питання самого скидання зайвої ваги. Так що, харчуючись супами-пюре, можна худнути, не на шкоду своєму здоров'ю. Та й смакові пріоритети не будуть порушені.
Сьогодні, щоб харчуватися супами-пюре для схуднення, можна використовувати два варіанти:

Придбати вже готовий суп.

Приготувати його своїми руками.

Готові супи-пюре

Питання використання готових продуктів (напівфабрикатів) зачіпає два основних аспекти. Перше - чи є в них користь. Друге - якість самого продукту. На жаль, відповісти на ці питання, не знаючи, що лежить в пакетиках, просто неможливо. Звичайно, склад на етикетки написаний, калорійність продукту також, але це на совісті виробника.
Чому ж багато споживачі вибирають для схуднення саме готові супи-пюре?

По-перше, швидкість і простота приготування.

По-друге, популярність кількості калорій, так що без проблем можна підрахувати прийняту норму.

По-третє, вас ніколи не буде мучити проблема вибору страв. В даний час на прилавках магазинів ви знайдете величезний асортимент сипов-пюре на будь-який смак.

І все ж, хотілося б попередити, що виробники готових супів в якості інгредієнта використовують соєвий білок. А практика показує, що він викликає у деяких людей алергію. Так що перед тим, як сідати на супову дієту з використанням готових страв, проконсультуйтеся з лікарем.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/supi-pyure-recepti-dlya-shudnennya_603.gif-->

Домашні дієтичні супи-пюре

Супротивникам їжі з пакетиків або бляшаних банок рекомендується купити блендер. Закидайте в нього всі складові супчика, подрібнюйте і варіть на повільному вогні. Таке блюдо можна залити в термос і вживати на роботі з кухля. Ніхто навіть і не помітить, що ви просто їсте.
В основі супів-пюре для схуднення лежать три рецепта:

Овочевий суп-пюре для схуднення. Для цього вам знадобляться овочі: капуста (300 г), корінь селери (400 г), один болгарський перець, цибуля, зелений гороше (4 ложки). Все це ріжете і варіть. Готовий суп вливаєте в блендер і подрібнюєте.

Курячий. Для цього супу краще всього взяти курячу грудку грам 400 цибулину і брокколі (400 г). Спочатку вариться грудка, коли вона буде готова, витягуєте її і ріжете на дрібні шматочки. У курячий бульйон кидаєте брокколі і цибулю, варіть. Після цього всі інгредієнти разом з бульйоном подрібнюєте в блендері.

Сирний. Спочатку треба в каструлі зварити овочі: цвітну капусту (400 г), цибулину, селеру (200 г), моркву (1 штуку). Все це подрібнюється в блендері, потім знову вливається в каструлю, куди додається натертий 20%-й сир «Фітнес». Зверніть увагу, важливо суп швидко нагріти, щоб сир в ньому не розплавився.

Звичайно, обмежуватися цими трьома рецептами не можна. У кожної людини свої смакові уподобання. Просто їх можна взяти за основу. До таких супів можна додавати крупи, міняти в них інгредієнти. Наприклад, курку можна замінити рибою або пісним м'ясом. І в цьому плані варіацій може бути безліч. Проявіть фантазію, і на вашому столі завжди буде розмаїття, яке ніколи вам не набридне.