Метод Мішеля Монтіньяка для схуднення

Мішель Монтіньяк - один з найбільш суперечливих представників дієтології двадцятого століття. Запропонований їм метод схуднення завжди викликав неоднозначні відгуки, але, тим не менш, послідовників даного типу харчування дуже багато.
Система живлення Монтиньяка вироблена автором на власному досвіді. Він з дитинства страждав від ожиріння і пробував схуднути за допомогою найрізноманітніших методів і систем харчування. Жодна з них не дала бажаного результату, найгірше, що кілограми не просто поверталися, але і збільшувалися.
Низка невдач призвела Монтиньяка до того, що він, аналітично підійшовши до проблеми зайвої ваги, вивчивши наукові досягнення в області біології і хімії, знайшов своє рішення - створив власний метод схуднення.



Суть системи харчування за Монтиньяка полягає в наступному:

Слід відмовитися від голодування. Тривало переживається почуття голоду призводить до депресії, втоми, що негативно впливає на роботу внутрішніх органів і загальний стан організму. Тому, щоб скинути зайву вагу, потрібно харчуватися раціонально.

Щоб визначити, яка їжа корисна і що їсти, щоб схуднути, Монтіньяк ділить популярні продукти на корисні і шкідливі.

За визначенням Монтиньяка шкідливі продукти

Це ті продукти, вживання яких призводять до збільшення цукру в крові. Монтіньяк створив таблицю, де вказав глікемічний рівень кожного продукту. Чим вище значення, тим шкідливіше продукт. Перші рядки списку шкідливих продуктів зайняті солодом, глюкозою, смаженою картоплею, білим хлібом, морквою і медом (як не дивно, глікемічний індекс цих продуктів вище, ніж у шоколаду).

За визначенням Монтиньяка корисні продукти

Це ті продукти, глікемічний рівень яких низький. Хорошими Монтіньяк визнав сою, гриби, гіркий шоколад.
Виходить, що ми їмо не те, що допомагає схуднути. По Монтіньяку, навіть гречана каша - не саме корисне блюдо, адже її індекс дорівнює 40. Монтіньяк ж пропонує цілковито покластися на його таблиці і вживати продукти з мінімальним індексом.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/metod-mshelya-montnyaka-dlya-shudnennya_203.gif-->

Система живлення Монтиньяка підходить не тільки для тих, хто хоче позбутися зайвої ваги, але і тих, кому потрібно утримати досягнутий результат.
Перший етап системи живлення по Монтіньяку - це власне схуднення. Етап має на увазі харчування тільки тими продуктами, індекс яких не перевищує значення 50. На цьому етапі харчуватися потрібно дрібно, 5-6 разів у день, не їсти після восьми годин вечора і не відпочивати після їжі. Порції повинні бути невеликими. Крім того, на даному етапі, який може тривати 1-3 місяця, організм очищається від шлаків і токсинів, і звикає до певної системи живлення.
Другий етап - стабілізація ваги - передбачає розширення меню. На даному етапі допускається включати в раціон продукти з індексом вище 50. Виняток - цукор, білий хліб, мед, крохмалевмісні продукти. Шкідливі продукти Монтіньяк рекомендує поєднувати з зеленими салатами і є не частіше 1-2 разів на тиждень.
Головна перевага системи живлення по Монтіньяку - можливість вибирати продукти по своєму смаку.

Відгуки людей, які зазнали таку систему харчування на собі, підтверджують, що вона дійсно працює. Однак слід пам'ятати, що результат не буде швидким, потрібно запастися терпінням.
Худнути на дієти Монтіньяка приємно, адже вона дозволяє навіть шоколад, який строго заборонений на багатьох інших дієтах. Так що ми бажаємо вам успіхів, худніть легко!