» » Інжир для схуднення. Користь і калорійність свіжого і сухого інжиру
  • автор: admin  
  • (13-03-2015, 10:48)   
  •   0   
  •  913 

Інжир для схуднення: як і з чим поєднувати в інших стравах








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/nzhir-dlya-shudnennya-korist-kalorynst-svzhogo-suhogo-nzhiru_351.jpeg-->Інжир для схуднення. Користь і калорійність свіжого і сухого інжиру
Свіжий інжир - рідкісний гість на прилавках продавців фруктових плодів. Їм можна насолодитися лише в певну пору року. А ось сушений - цілком поширений, і знайти його можна практично в будь-якому супермаркеті на полицях з сухофруктами.

Калорійність свіжого і сушеного інжиру


На смак сушений інжир дуже солодкий. Тому перше питання , що виникає перед покупкою, яка його калорійність і склад. Звичайно, як і будь-який фрукт, піддається сушці, він містить дуже багато вуглеводів. Але це легкоусваиваемая фруктоза, яка, до того ж, бере участь у багатьох обмінних процесів в організмі. І все ж це підвищує калорійність сушеного інжиру за порівняно зі свіжим. На 100 г доводиться приблизно 180 калорій.

Однак якщо класти його в салат, калорійність не буде грати настільки значної ролі. Разом з іншими сухофруктами, горіхами і свіжими кислими ягодами він не тільки не збільшить денну норму споживаних калорій, але і допоможе процесів розщеплення жирів і виведення токсинів з організму пройти найбільш ефективно.

Калорійність свіжого інжиру трохи нижче - близько 75 калорій. Але так як це швидко псується продукт, і його неможливо знайти у вільному продажу круглий рік, то краще скористатися упакованими сухими плодами.

Поліпшити обмін речовин і вгамувати почуття голоду


http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/nzhir-dlya-shudnennya-korist-kalorynst-svzhogo-suhogo-nzhiru_632.jpeg-->Інжир для схуднення. Користь і калорійність свіжого і сухого інжиру

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/nzhir-dlya-shudnennya-korist-kalorynst-svzhogo-suhogo-nzhiru_763.gif-->Інжир для схуднення. Користь і калорійність свіжого і сухого інжиру


Допоможе сушений інжир схуднути? Насправді, цей фрукт дуже корисний для схуднення. Насамперед, він:

  • усуває застійні явища в кишечнику;

  • швидко викликає відчуття насичення;

  • містить вітаміни і мінерали для кращого метаболізму;

  • перешкоджає затримці рідини в організмі, завдяки калію;

  • сприяє кращому засвоєнню інших продуктів.


  • Готові до вживання сухофрукти перед тим, як з'їсти або приготувати з ними блюдо, краще потримати деякий час у холодній воді. Це ніяк не позначиться на користь, але допоможе травній системі швидше впоратися з переварюванням.

    У тому, як є сушений інжир, строгих обмежень немає. Єдине - не можна поєднувати його з м'ясними та рибними продуктами, а також з молочними.

    Інжир для схуднення хороший сам по собі в якості способу приглушити почуття голоду. А що містяться в ньому у великих кількостях вітамін C, калій створять енергетичну «підтримку» незалежно від того, чи займаєтеся розумовою або фізичною працею.

    Компот із свіжого і сушеного інжиру


    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/nzhir-dlya-shudnennya-korist-kalorynst-svzhogo-suhogo-nzhiru_834.jpeg-->Інжир для схуднення. Користь і калорійність свіжого і сухого інжиру





    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/nzhir-dlya-shudnennya-korist-kalorynst-svzhogo-suhogo-nzhiru_565.gif-->Інжир для схуднення. Користь і калорійність свіжого і сухого інжиру




    Непоганим варіантом буде зварити з свіжого або сушеного інжиру компот.

    Для компоту з свіжого інжиру вам знадобиться:

  • інжир трохи недостиглі плоди

  • сироп - 400 гр. цукру на 1 літр води

  • спеції - лимонна кислота, цедра, кориця


  • Бланшируйте плоди 5 хвилин, потім охолодіть і складіть в підлогу-літрові банки. Додайте спеції. Зваріть сироп і залийте їм інжир. Стерилізуйте банки 12 хвилин. Якщо закатати банки кришками, такий компот можна зберігати кілька місяців.

    Але набагато частіше варять компот із сушеного інжиру . Для нього вам буде потрібно:

  • інжир сушений - 200гр

  • цукор - 50 гр

  • вода - 2 склянки

  • свіжий лимонний сік - 1 чайн.ложка

  • спеції - придатні цедра лимона і апельсина, імбир, кориця, гвоздика, чорний перець горошком, мигдаль

  • червоне вино - 1 склянка


  • Сушений інжир добре вимийте і дрібно наріжте. Зваріть сироп з води, цукру і спецій. Набір спецій ви можете варіювати за своїм бажанням. Варіть сироп 20 хвилин, процідіть. Додайте інжир і варіть ще 20 хв. В ще киплячий компот влийте вино і лимонний сік, перемішайте, охолодіть під кришкою.

    Чим ще корисний інжир?


    Кількість корисних елементів, що містяться в цьому плоді, у багато разів перевершує його калорійність. Насамперед сухий інжир корисний високим вмістом клітковини і ненасичених жирів. Клітковина не тільки вирішує проблеми, пов'язані з кишечником, вона разом з ненасиченими жирами необхідна для того, щоб засвоювалися тваринні і рослинні білки, і відбувалося оновлення клітин. Купується інжир сушений, калорійність якого не перевищує 180-210 калорій - відмінний засіб для того, щоб нормалізувати обмінні процеси в організмі і позбавитися від зайвих кілограмів.
    загрузка...
    Написати Вконтакте