Дієти
Як готувати в пароварці рис: простий рецепт приготування рису
13.03.2015 2036 0 admin

Як готувати в пароварці рис: простий рецепт приготування рису

Здорове харчування

Як готувати рис в пароварці








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/yak-gotuvati-v-parovarc-ris-prostiy-recept-prigotuvannya-risu_871.jpeg-->Як готувати в пароварці рис: простий рецепт приготування рису
Пароварка - це незамінний і дуже зручний помічник на кухні. Його зручність полягає в економії часу, простоти приготування страв і збереження корисних вітамінів і мінералів у продуктах. Страви, приготовлені на пару - підходящий варіант для людей, що сидять на дієті, займаються спортом для дітей, вагітних жінок, годуючих матерів, людей похилого віку.

Як готувати в пароварці: принцип використання


Пароварка має два типи управління:

  • Механічне. На пароварці з механічним управлінням є спеціальний поворотний регулятор, за допомогою якого можна задати час готування. Після закінчення часу машина закінчує роботу і відключається.

  • Електронне. Електронна пароварка характеризується наявністю рідкокристалічного дисплея і панелі з кнопками. Має значно більше функцій, порівняно з механічним типом:



  • налаштування певного часу для самостійного включення машини;

  • автоматичне визначення часу та режиму приготування у відповідності з вагою і типом продуктів;

  • збереження температури приготованої страви;

  • зручне регулювання води в резервуарі (машина подає сигнал про нестачу води, а в разі її відсутності - відключається);

  • контроль виділення пари (для прискореної підготовки);

  • звукове сповіщення (сигнал про завершення процесу).


  • Як готувати в пароварці рис: простий рецепт приготування рису

    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/yak-gotuvati-v-parovarc-ris-prostiy-recept-prigotuvannya-risu_273.gif-->Як готувати в пароварці рис: простий рецепт приготування рису


    Рис в пароварці: переваги


    Проблема багатьох домогосподарок - злиплий, в'язкий рис. Багатьом не вдається правильно його приготувати, зробити розсипчастим, щоб кожна крупинка відокремлювалася від іншої. Деякі використовують такий метод: в пароварку кладуть суцільну глибоку миску, яка перешкоджає виходу пари назовні, і варять у ній продукт. Але це дуже втомлює і до того ж найчастіше не виходить таким способом зробити рис розсипчастим. Крупа в суцільний мисці готується аналогічно звичайному варінні:

  • Пар протягом тривалого часу нагріває рідину в ємності.

  • Після кип'ятіння продукт вариться у невеликій кількості води при невисокій температурі.


  • Традиційний спосіб дає фору такого методу приготування на пару. Тому краще варити рис на пару - розсипчастість крупи буде забезпечена. Продукт на пару готується в пароварці, у яких в деках отвори відносно невеликого розміру або у яких суцільні піддони. Такі моделі облаштовані спеціально для варіння на пару подібного виду продуктів. Вони здатні робити справжні кулінарні шедеври з рису: можна приготувати плов, різотто, тефтелі, каші з різними добавками.

    Як готувати в пароварці рис: простий рецепт приготування рису

    Готуємо в пароварці рис - рецепт приготування


    Рецепт відвареного, розсипчастого рису дуже простий. Таке блюдо можна подати як у вигляді гарніру, так і в якості самостійного блюда. Використовувати можна різні сорти рису: білий, бурий, дикий, круглозерний, довгозерний рис басматі - на ваш смак. За смаком можна додатково додавати улюблені прянощі, що додасть пікантності смаку і привабливість зовнішнього вигляду страви. Наприклад, додаючи куркуму, ви не тільки зробите рис смачніше, але і додасте страви гарний сонячний вигляд.




    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/yak-gotuvati-v-parovarc-ris-prostiy-recept-prigotuvannya-risu_785.gif-->Як готувати в пароварці рис: простий рецепт приготування рису




    Інгредієнти



  • 500 р рису

  • сіль, перець, спеції за смаком


  • Приготування


    Приготувати відварний рис на пару можна наступним чином:

  • Рис необхідно добре промити холодною водою, поки вода з рисом не стане чистою і прозорою. Замочувати не рекомендується, тому що рис може в наслідок розваритися.

  • Далі потрібно викласти промитий рис на деко (а не в посудину) пароварки. Нагадування: лист має бути або з невеликими отворами, або суцільним. Якщо ж у вашої пароварки дірочки дека більш великого розміру, ніж крупинки рису, то його можна застелити фольгою, зробивши невелике корито, яке проколюється зубочисткою або дерев'яною шпажкою (для проходження пара).

  • Блюдо солиться, перчится, додаються інші приправи на смак і все ретельно перемішується.

  • Рис вариться в пароварці 1 годину (більш точна тривалість приготування залежить від ступеня потужності машини).

  • Подається страва заправленим оливковою нерафінованою олією і, при бажанні, з зеленню.
  • Готуємо на пару | Для схуднення та здоров'я Готуємо на пару | Для схуднення та здоров'я
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/gotuyemo-na-paru-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_701.jpeg--> Приготування на пару - це досить древній спосіб
    Рецепт перлової каші: скільки і як варити перловку на воді Рецепт перлової каші: скільки і як варити перловку на воді
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recept-perlovoyi-kash-sklki-yak-variti-perlovku-na-vod_461.jpeg--> Говорячи про перлової каші, потрібно в
    Котлети в пароварці - рецепти страв Котлети в пароварці - рецепти страв
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/kotleti-v-parovarc-recepti-strav_551.jpeg--> Не буде помилкою сказати, що котлети - це одне з найулюбленіших
    Рибні котлети в пароварці - рецепти від шеф-кухаря Рибні котлети в пароварці - рецепти від шеф-кухаря
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/ribn-kotleti-v-parovarc-recepti-vd-shef-kuharya_961.jpeg--> Те, що риба - це один з найбільш корисних
    Рецепти дієтичних страв для пароварки Рецепти дієтичних страв для пароварки
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-dyetichnih-strav-dlya-parovarki_911.jpeg--> На багатьох кухнях сьогодні можна побачити пароварку. У
    Хлорогенова кислота для схуднення Хлорогенова кислота для схуднення
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/hlorogenova-kislota-dlya-shudnennya_721.jpeg--> Хлорогенова кислота - це складний екстракт, а точніше, ефір
    [vk]
    Войти через:
    [/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
    [/vk]