Дієти
Користь і шкода суші
18.11.2016 210 0 admin

Користь і шкода суші

Здорове харчування
Користь і шкода суші
Суші в наш час приймають різноманітні форми, але класичний рецепт залишається незмінним: сира риба, водорості норі і рис. Обов'язковою до страви вважається подача спецій: соєвого соусу і васабі .

Користь і шкода суші


Перш за все, користь і шкоду суші та ролів визначається їх складом, тому будемо розбиратися детально.
Корисні продукти:

  • Рис . Білок і клітковина, джерелом яких є рис, беруть участь у будові клітин, а також покращують процес травлення. Однак високий глікемічний індекс змушує з обережністю ставитися до суші людям, хворим, наприклад, цукровий діабет.

  • Морська риба . Завдяки фосфору та інших корисних речовин, продукт розвиває розумову діяльність, покращує роботу серцево-судинної і травної систем.

  • Васабі . Найкорисніший компонент японської страви. Продукт є відмінним антисептиком, що дозволяє йому блокувати розвиток ракових клітин в шлунку.

  • Імбир . Сильний імуностимулятор, який має ще й властивостями антиоксиданту .


  • Небезпечні продукти:

  • Сира риба . Цей компонент суші може містити в собі безліч паразитів, які, оселившись у людському організмі, будуть почувати себе прекрасно. Так, наприклад, тунець, перебуваючи в природному середовищі, відмінно вбирає в себе різні речовини, особливо по душі йому ртуть.

  • Норі . Прекрасний джерело йоду, так необхідного організму. Але справа в тому, що в одному суші знаходиться половина добової норми йоду для людини, цей факт змушує замислитися про наслідки переїдання японських страв. Пам'ятайте, надлишок йоду загрожує порушеннями в роботі щитовидної залози.

  • Соєвий соус . Смачне доповнення до суші дуже насичене концентрованої сіллю, яка, накопичуючись в організмі, може призвести до проблем з суглобами і артриту.


  • Поради
    Незважаючи на небезпечні компоненти, користь суші та ролів очевидна, особливо якщо підходити до їх вибору відповідально.

  • Замовляйте страви японської кухні тільки в перевірених і надійних місцях, якщо не впевнені у постачальників закладу, то краще утримайтесь від покупки суші з сирою рибою.

  • Вживання суші принесе користь і задоволення, а не шкоду для здоров'я, якщо ви будете використовувати «принцип помірності», як японці.

  • Надійніше всього віддавати перевагу рибі, що пройшла термічну обробку.

  • Не дивлячись на любов до японської кухні, важливо пам'ятати, що у вживанні суші важлива регулярність, а не частота.


  • Очевидна користь суші та ролів і непоправну шкоду, яку вони можуть завдати людському організму, говорять про те, що до вибору будь-якого екзотичного блюда потрібно підходити відповідально.
    Васабі: склад, калорійність, користь, протипоказання Васабі: склад, калорійність, користь, протипоказання
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/vasab-sklad-kalorynst-korist-protipokazannya_261.jpeg--> Хто сьогодні не знає про знаменитому соусі васабі!
    Камбала, її калорійність і корисні властивості. Користь і шкода цієї риби д ... Камбала, її калорійність і корисні властивості. Користь і шкода цієї риби д ...
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/kambala-yiyi-kalorynst-korisn-vlastivost-korist-shkoda-cyeyi-ribi-dlya-lyudini_331.jpeg--> Камбала – це
    Корюшка – корисні властивості, калорійність, користь і шкоду Корюшка – корисні властивості, калорійність, користь і шкоду
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/koryushka-korisn-vlastivost-kalorynst-korist-shkodu_821.jpeg--> Риба корюшка належить до сімейства
    Чим корисна морська капуста для схуднення та здоров'я Чим корисна морська капуста для схуднення та здоров'я
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chim-korisna-morska-kapusta-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_551.jpeg--> Всі знають, що морська капуста корисна
    Дієта Ніколь Річі - методика і рекомендації. Фото до і після схуднення Ніко ... Дієта Ніколь Річі - методика і рекомендації. Фото до і після схуднення Ніко ...
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyeta-nkol-rch-metodika-rekomendacyi-foto-do-pslya-shudnennya-nkol-rchch_401.jpeg--> Колись давно, ще восени
    Суші і роли на дієті. Роли для схуднення: рецепт, калорійність Суші і роли на дієті. Роли для схуднення: рецепт, калорійність
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/sush-roli-na-dyet-roli-dlya-shudnennya-recept-kalorynst_631.jpeg--> Досить модним нововведенням, яке набирає
    [vk]
    Войти через:
    [/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
    [/vk]