Дієти
Каву з жолудів – користь і шкода
18.11.2016 284 0 admin

Каву з жолудів – користь і шкода

Здорове харчування
Каву з жолудів – користь і шкода
Своє застосування жолуді одержали в сільському господарстві. Їх використовують як корм для худоби. Багато лісові звірі вживають дубові плоди в якості їжі. А ще з жолудів виготовляють кави, про користь і шкоду якого поговоримо далі.

Чим корисно каву з жолудів?


Користь каву з жолудів пояснюється вмістом вітамінів , мінералів і корисних антиоксидантів. У його складі міститься значна кількість крохмалю і білків.
Для тих, хто любить вранці випити чашку смачної кави, але не хоче нанести шкоду собі, можна взяти на озброєння рецепт кави з жолудів. Невелика кількість напою з плодів дуба здатне знизити рівень цукру в крові. Жолуді не піднімають артеріальний тиск, тому гіпертоніки можуть спокійно насолоджуватися смаком кави з них. Дуже добре зарекомендував себе кави при лікуванні зубного болю і кровотечі ясен.
Кверцетин – найкорисніше речовина, що міститься в жолудях. Воно позбавляє від багатьох запальних процесів в організмі.
Чим шкідливий каву з жолудів?
Шкода полягає все в тому ж кверцетине. Для людини він токсичний. Проігнорувавши попередню обробку жолудів можна отримати сильне отруєння. Не варто збирати плоди дуба в перший тиждень після початку їх опадання. Зазвичай вони виявляються хворими або червивими, так що завжди звертайте увагу на їх зовнішній вигляд. Дозрілий здоровий жолудь має жовтувато-коричневий колір без всяких вкраплень і коричневу капелюшок.

Як приготувати каву з жолудів?


Давайте розберемо, як зробити чудовий каву з жолудів. Для цього нам знадобиться вода і цукор краще коричневий. Отже, сам рецепт:

  • Вирушаємо в ліс, де знаходимо нас цікавить дерево з потрібними плодами.

  • Збираємо жолуді, 200-300 грамів буде достатньо.

  • Повернувшись додому, нам потрібно їх акуратно відчистити.

  • Далі плоди обов'язково миємо, обсушуємо, ріжемо шматочками.

  • Тепер сушимо їх в духовці 40 хв при 200 градусах. Завдяки цим діям ми позбавляємося від отруєння кверцетином.

  • Далі подрібнюємо наші оброблені дубові горіхи. У такому вигляді їх можна довго зберігати.

  • Залишається приготувати каву. 1-2 ст. л. мелених жолудів висипаємо в турку, туди ж додаємо 1 ст. л. цукру і заливаємо 150 мл кип'яченої води.

  • Варимо на середньому вогні до закипання, після чого розливаємо в чашки. Можете додати туди вершків або кориці.
  • Чим корисні маслюки? Чим корисні маслюки?
    Маслюки – чи не найбільш поширені і популярні гриби. Саме їх масляниста і слизька на дотик капелюшок дала, швидше за все, назва грибу. Для грибників
    Дієта на каві Дієта на каві
    Кавова дієта є модним віянням, досить популярним у шанувальників підбадьорливого напою. Існує кілька варіацій такої системи живлення, відрізняються
    Питний розвантажувальний день Питний розвантажувальний день
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-07/pitnoyi-rozvantazhuvalniy-den_511.jpeg-->Одними з найбільш складних, але ефективних розвантажувальних днів
    Кориця з медом для схуднення: смачні рецепти і корисні властивості Кориця з медом для схуднення: смачні рецепти і корисні властивості
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/koricya-z-medom-dlya-shudnennya-smachn-recepti-korisn-vlastivost_491.jpeg-->
    Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання | Для схуднення та здоро ... Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання | Для схуднення та здоро ...
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/rozchinniy-cikory-korist-shkoda-protipokazannya-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_611.jpeg--> Розчинний цикорій
    Дієта Ангела, відгуки та результати схуднення, меню Дієта Ангела, відгуки та результати схуднення, меню
    Дієта Ангела розрахована на 13 днів, причому за цей час можна не тільки схуднути на 7-8 кг, але і нормалізувати обмінні процеси, а це значить, що
    [vk]
    Войти через:
    [/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
    [/vk]