Полуниця при схудненні

Ароматну і солодку полуницю люблять, напевно, всі. Ця ягода не тільки приємна на смак, а й дуже цінна для здоров'я завдяки високому вмісту вітамінів, кислот, мікро - і макроелементів, антиоксидантів. Однак при схудненні вживання полуниці має вписуватися в рамки дієти.

Калорійна чи полуниця при схудненні?

Полуниця відноситься до низькокалорійним продуктам, її енергетична цінність становить лише 41 ккал на 100 г ягід. Причому, на думку багатьох дієтологів, на засвоєння ягід організм витрачає більше калорій, ніж отримує. Це властивість полуниці дуже корисно для схуднення, тому її часто відносять до продуктів з негативною калорійністю».

Сприяє полуниця схудненню?

Люди, що постійно борються із зайвою вагою, зазвичай страждають від зниження швидкості метаболізму . Як і багато рослинні продукти, полуниця сприяє прискоренню обміну речовин. Цим ефектом ягода зобов'язана справжньому вітамінному коктейлю, який міститься в полуничному соку.
Активні речовини, що містяться в полуниці, сприяють зміцненню серцево-судинної системи. Сік цієї ягоди відмінно знижує рівень цукру крові. При недокрів'ї полуниця сприяє нормалізації рівня заліза. Рекомендують полуницю при гіпертонії і атеросклерозі.
Виражена користь полуниці для схуднення і в її сечогінних властивості. Зайва волога не тільки додає кілограми, але і викликає набряки, а також значно погіршує самопочуття. При захворюваннях нирок рекомендують щодня вживати до 400 р полуниці. Володіє ця ягода і здатністю очищати кишечник. Включають полуницю в раціон навіть при шкірних захворюваннях – екземі, псоріазі.
Крім цього, полуниця сприяє зміцненню імунітету і додає сили організму не тільки для повсякденної діяльності, але і для занять спортом, що, безсумнівно, також сприяє схудненню.
Полуничні дієти
Одним з ефективних способів скинути зайві 1-2 кг вважається розвантажувальний день на полуниці. Цей спосіб підходить для всіх, хто не страждає від хронічних хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту. У день дозволяється з'їсти до 15 кг смачної ягоди, розділивши їх на 5-6 прийомів, а вранці результат буде помітний на вагах.
Існує і більш тривала полунична дієта, розрахована на 4 дні. Ось її приблизний раціон.
День перший:

на сніданок – салат з полуниці, банана і яблука;

на другий сніданок – коктейль з полуниці і кефіру;

на обід – овочевий салат (помідори, цибуля, огірки, рослинна олія), полуницю на десерт;

на полуденок – полуниця і йогурт;

на вечерю – тушковані овочі і полуниця.

День другий:

на сніданок – бутерброд з сиром і полуниця;

другий сніданок – повторення першого дня;

на обід – порція запеченої риби і 2 відварені картоплини, полуниця;

полудень – повторення першого дня;

на вечерю – салат з капусти і полуниця.

День третій:

на сніданок – вівсяні пластівці з молоком, полуниця;

на другий сніданок – тільки ягоди;

на обід – запечена курка і салат з помідорів, полуниці;

на полудень – склянка соку грейпфрута, полуниця;

на вечерю – полунично-фруктовий салат.

День четвертий:

на сніданок – повторення третього дня;

на другий сніданок – полуничний коктейль з молоком;

на обід – рагу з овочів, полуниця, апельсиновий сік;

на полуденок – тільки ягоди;

на вечерю – листя зеленого салату, ягоди і яблучний сік.

Чи можна при схудненні є полуницю ввечері?

У тих, хто стежить за фігурою, може виникнути побоювання – чи варто їсти полуницю ввечері. Дієтологи не радять вживати увечері продукти, що містять вуглеводи. У полуниці міститься 75 г вуглеводів на 100 р. Тому вживати більше 100-150 г цих ягід ввечері не рекомендується.