» » Які вітаміни в апельсині?
  • автор: admin  
  • (23-09-2016, 07:05)   
  •   0   
  •  106 
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-09/yak-vtamni-v-apelsin_841.jpeg-->Які вітаміни в апельсині?
Апельсин – це цитрусовий фрукт, який поряд з мандаринами і лимонами міцно оселився на полицях холодильників більшості живуть на планеті людей. Лікарі і дієтологи радять регулярно включати його в свій раціон, а от які саме вітаміни містяться в апельсині, мало хто знає.

Склад вітамінів апельсина


З найбільш цінних поживних речовин можна виділити:

  • аскорбінову кислоту. Зміст вітаміну С в апельсині таке, що дозволяє забезпечити добову потребу людського організму;

  • каротин, що підтримує роботу зорового органу;

  • вітамін молодості Е;

  • вітаміни групи В, які активізують роботу головного мозку і покращує передачу нервових імпульсів;

  • мідь і залізо, дуже корисні для людей, які страждають недокрів'ям;

  • калій і натрій, що підтримують серцевий м'яз і перешкоджають підвищенню тиску крові;

  • кальцій, відповідальний за міцність кісток;

  • йод, що перешкоджає розвитку захворювань щитовидної залози;

  • цинк, відповідальний за роботи гормональної та репродуктивної систем;

  • фосфор, хлор, сірка, марганець, фтор та інші.


  • Інші корисні мікроелементи


    Цікавлячись, які ще вітаміни містить апельсин, необхідно звернути увагу на присутність у ньому фолієву кислоту . Саме вона допомагає організму підготуватися до зачаття і забезпечити нормальний розвиток плоду. Вхідні до складу біофлавоноїди ще називають вітаміном С2 адже саме вони запобігають руйнування аскорбінової кислоти під дією оксидантів. Ніжна клітковина цього цитрусового покращує травлення і перистальтику кишечника, знижує гнильні процеси в цьому органі. У безпосередньому зв'язку з клітковиною знаходиться пектин, який зменшує концентрацію холестерину і цукру в крові.
    Як видно, апельсин багатий на вітаміни та мінерали, що дає підставу застосовувати його в період епідемій грипу і простуд, інших інфекцій. Він запобігає розвиток цинги, авітамінозу, запорах, анемії, набряків і гіпертонії. З'ївши перед їжею половинку апельсина, можна підвищити апетит і поліпшувати травлення, звівши ризик переїдання до нуля. Навіть шкірка цього цитрусового йде в хід і активно застосовується в кулінарії і медицині. Тепер зрозуміло, які вітаміни містяться в апельсині і як важливо вживати його в їжу. Неймовірну цінність вона представляє і для тих, що худнуть, так як здатний прискорювати спалювання жиру. При цьому апельсин містить зовсім небагато калорій – всього 70-90 Ккал на 100 р.
    Які вітаміни в апельсині?
    загрузка...
    Написати Вконтакте