Дієти
Земляна груша-топінамбур - корисні властивості
17.08.2016 298 0 admin

Земляна груша-топінамбур - корисні властивості

Здорове харчування
Земляна груша-топінамбур - корисні властивості
А ви знаєте про корисні властивості груші? Не тієї, що на дереві, а інший, земляний?
Знайомтеся, топінамбур
Земляна груша, або топінамбур – дивовижне рослина, надземна частина якого схожа на кошик соняшника, правда, розміром трохи менше і, трапляється, що на одному стеблі таких кошиків може бути від двох до п'яти. Є у нього і підземна частина, а там, як у картоплі, формуються бульби, ось тільки форма у них може бути самою різною. Відмінною особливістю цієї рослини є його колосальна здатність до виживання: підземні бульби переносять морози до -40 а влітку він зберігається за рахунок коренів, що йдуть глибоко в землю. І ще – він практично не накопичує шкідливі речовини, залишаючись завжди екологічно чистим продуктом.

Чим корисна земляна груша-топінамбур?


На жаль, земляна груша, або топінамбур використовується в харчуванні не часто, хоча його корисні властивості можуть робити з нашим здоров'ям справжні чудеса.
Топінамбур багатий вітаміном С ; у складі бульб виявлені калій, магній, залізо, кремній, благотворно впливають на роботу серця. Він містить унікальну речовину – інулін, знижує вміст цукру в крові. Інулін є природним замінником інсуліну, а це значить, що він корисний діабетикам.
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-08/zemlyana-grusha-topnambur-korisn-vlastivost_362.jpeg-->Земляна груша-топінамбур - корисні властивості

Пектин, знайдений в коренеплодах, допомагає звільненню організму від токсинів, а збалансований склад мікроелементів є прекрасним «очисником» кишечника.
Топінамбур в китайській медицині
Батьківщиною цієї рослини вважається Північна Америка, але в Європу топінамбур потрапив з Китаю, де земляну грушу з давніх часів використовує китайська медицина. Рослина включають в препарати для лікування цукрового діабету, гіпертонії, відновлення функцій печінки і ШЛУНКОВО-кишкового тракту, а також для схуднення.
Проте варто пам'ятати, що надмірне споживання коренеплодів може викликати підвищене газоутворення, тому їжте на здоров'я, але не втрачайте почуття міри.
Варена кукурудза при схудненні Варена кукурудза при схудненні
Фраза: «Що б такого з'їсти, щоб схуднути», вже звучить як анекдот, в той час як насправді є продукти, які не тільки можна, але і потрібно, якщо ви
Чим корисний овоч топінамбур? Чим корисний овоч топінамбур?
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-05/chim-korisniy-ovoch_801.jpeg-->Прекрасною альтернативою всім відомої картоплі є інша рослина – топінамбур.
Груша: користь і шкода, калорійність і властивість фрукта, корисні поради щ ... Груша: користь і шкода, калорійність і властивість фрукта, корисні поради щ ...
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/grusha-korist-shkoda-kalorynst-vlastivst-frukta-korisn-poradi-schodo-viboru_281.jpeg--> Грушу відносять до
Каперси – склад, калорійність, корисні властивості Каперси – склад, калорійність, корисні властивості
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/kapersi-sklad-kalorynst-korisn-vlastivost_891.jpeg--> Каперси – корисний продукт, що отримується з рослини
Як правильно вживати артишоки Як правильно вживати артишоки
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/yak-pravilno-vzhivati-artishoki_171.jpeg--> Особливою популярністю артишок користується в країнах
Як вибрати приготувати і з'їсти топінамбур Як вибрати приготувати і з'їсти топінамбур
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/yak-vibrati-prigotuvati-zyisti-topnambur_851.jpeg--> Топінамбур відомий нам відразу під трьома назвами.
[vk]
Войти через:
[/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
[/vk]