Апетит і бажання схуднути

Що таке апетит? Друг чи ворог він нашого здоров'я і стрункої фігури?

Як каже наука,
в корі великих півкуль головного мозку розташований так званий харчовий центр, який збуджується імпульсами: зниженням концентрації глюкози (цукру) в крові, випорожненням шлунка.




Порушення цього центру ми і сприймаємо як апетит, тобто організм посилає сигнал, що не погано б підкріпитися.


Але чи завжди апетит наш друг?


Процес перетравлення і всмоктування їжі триває 15-20 хвилин. А харчовий центр весь цей час продовжує подавати сигнал про голод. І в цьому випадку можна сподіватися на сигнали організму, треба стежити за кількістю та калорійністю їжі.
Втім, якщо є правильно: добре пережовувати і насолоджуватися, «відчувати» кожен шматочок їжі, відчуття насичення прийде швидше.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/apetit-bazhannya-shudnuti-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_162.gif-->

Хатха-йога рекомендує пережовувати їжу не менше 40 разів. Йоги кажуть: «Треба пити тверду їжу і пережовувати рідку».

Крім того, якщо не пережовувати їжу, організму потрібно витратити більше енергії для її засвоєння, він не отримує корисні речовини, їжа затримується в шлунку і кишечнику, а це веде до хвороб шлунково-кишкового тракту.
Головне правило прийняття їжі - сідати за стіл в хорошому настрої,

Роздратування, хвилювання ви не помітите, як проковтнули все, що було в тарілці і не наїлися. Звичайно, ні про яке ретельному пережовуванні і мови немає.

Пити після їжі можна тільки через годину. Під час їжі пити не варто, так як питво завадить шлунку переробляти їжу.


Як повинна харчуватися людина?

Традиційна медицина, дієтологія рекомендує 3-5 разове харчування, що включає 3 «щільних» прийому їжі, що враховує кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин.

Їхні опоненти говорять, що 3-разове харчування - результат зростання добробуту, а також прагнення отримувати фізичне та психологічне задоволення від їжі

В античну епоху армія греків і римлян, харчувалася один раз в день.

Більше тисячі років одноразове харчування ввечері по закінченню денної роботи було нормою для народів, які жили на узбережжі Середземного моря.

Зараз деякі дієтологи вважають, що надлишок їжі створює постійне перевантаження організму, в результаті він швидше старіє. Вони пропонують зовсім пропустити сніданок або з'їсти сирі овочі або фрукти, обід - основний прийом їжі, а на вечерю обмежитися вегетаріанською їжею.
Читайте також: таблетки для зниження апетиту Диетресса