Дієти
Дієтологи про шкоду вегетаріанства | Для схуднення та здоров'я
17.03.2015 394 0 admin

Дієтологи про шкоду вегетаріанства | Для схуднення та здоров'я

Здорове харчування

Дієтологи про шкоду вегетаріанства








Про плюси вегетаріанства вже було сказано. Наведемо аргументи дієтологів - супротивників вегетаріанства, вірніше, противників тієї форми вегетаріанства, коли відмовляються від всіх продуктів тваринного походження, у тому числі від яєць і молока.
Для того, щоб зрозуміти, в чому може проявитися шкода вегетаріанства спочатку розберемося: навіщо організму потрібен білок?
білок необхідний для обміну речовин, для росту і розмноження, для всіх життєвих процесів в організмі, для процесу мислення.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyetologi-pro-shkodu-vegetaranstva-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_341.gif-->Дієтологи про шкоду вегетаріанства  Для схуднення та здоров'я


Крім того, деякі вітаміни і мінеральні речовини засвоюються організмом тільки при достатній кількості білка.
Нашому організму необхідно для життєдіяльності два десятки амінокислот білка, сам він здатний виробляти 12 а 8 повинен отримати з їжею.
Всі білки ділять на 4 класи:




http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyetologi-pro-shkodu-vegetaranstva-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_752.gif-->Дієтологи про шкоду вегетаріанства  Для схуднення та здоров'я





  • Білки молока і яєць, у них немає деяких необхідних амінокислот, але при цьому відсутні амінокислоти організм може одержати сам.

  • Білки яловичини, риби, сої - співвідношення незамінних амінокислот найкраще серед всіх для людини, але не ідеальне.

  • Рослинні зернові білки.

  • Білки желатину і гемоглобіну.


  • В результаті досліджень було з'ясовано, що організм засвоює:
    білок курячого яйця - на 100%;

    сквашеного молока - 90%;

    свіжого молока - 83%;

    яловичини - 76%;

    сиру - 75%.
    Для порівняння рослинні білки пшеничного борошна засвоюються організмом на 52%.
    При цьому тварини білки додатково допомагають засвоєнню рослинних білків.
    Те, що організму для нормальної життєдіяльності необхідно м'ясо, не означає, що їм треба об'їдатися, дорослій людині достатньо 100 грамів в день.

    При цьому не буде проблем з підвищеним холестерином .

    А ось якщо м'яса не їсти зовсім, може виникнути не менш серйозна проблема - атрофія серцевого м'яза.
    Але не все так однозначно, вчені вважають, що є люди, у яких по іншому працює обмін речовин. Їх організм не має потреби в тваринному білку.
    Але таких людей дуже мало. Тому, якщо вам хочеться м'яса, не треба насильно робити свій організм вегетаріанцем.
    Веганство і вегетаріанство – в чому різниця? Веганство і вегетаріанство – в чому різниця?
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-09/veganstvo-vegetaranstvo-v-chomu-rznicya_831.jpeg-->Багато людей помилково плутають веганів з вегетаріанцями.
    Хочете схуднути - їжте яйця на сніданок | Для схуднення та здоров'я Хочете схуднути - їжте яйця на сніданок | Для схуднення та здоров'я
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/hochete-shudnuti-yizhte-yaycya-na-sndanok-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_671.gif--> Нещодавно в американському
    Калорійність яйця, ніж курячі яйця корисні для схуднення та здоров'я Калорійність яйця, ніж курячі яйця корисні для схуднення та здоров'я
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/kalorynst-yaycya-nzh-kuryach-yaycya-korisn-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_671.jpeg--> Яйця - відмінний джерело
    Білкова їжа: користь чи шкоду. Як забезпечити організм усіма незамінними ам ... Білкова їжа: користь чи шкоду. Як забезпечити організм усіма незамінними ам ...
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/blkova-yizha-korist-chi-shkodu-yak-zabezpechiti-organzm-usma-nezamnnimi-amnokislotami-praviln-poyednannya-pro
    Вегетаріанська дієта, меню | Для схуднення та здоров'я Вегетаріанська дієта, меню | Для схуднення та здоров'я
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vegetaranska-dyeta-menyu-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_961.gif--> Багато світові культури мають давні традиції
    Сироїдіння, користь і шкоду Для схуднення та здоров'я Сироїдіння, користь і шкоду Для схуднення та здоров'я
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/siroyidnnya-korist-shkodu-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_161.gif--> Сироїдіння - дієта, яка передбачає вживання
    [vk]
    Войти через:
    [/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
    [/vk]