Чудодійні властивості граната

У перекладі з латині слово "гранат" (Punica granatum) перекладається, як "пунічний гранат". Вважається, що саджанці гранатового дерева були вперше привезені з берегів Середземного моря фінікійцями, засновниками міста Карфаген. Вони вели війни з римлянами, звані "пунічні війни". У Третьої Пунічної війни карфагеняни були все-таки переможені римлянами, а від їх держави залишилися лише гранатові дерева, які римляни назвали пуническими деревами або карфагенським яблуком.
У багатьох народів ставлення до плоду склалося позитивне. У Стародавній Греції плід граната символізував подружню вірність, а на Сході його називали "король всіх плодів". Він також вважався символом достатку і родючості.

І сьогодні гранат використовують у медичних цілях від шкірки і до гілок гранатового дерева.
Зараз гранат вирощується на узбережжі Середземного моря, в Південній Америці, а також в країнах Середнього Сходу. Середня тривалість життя гранатового дерева становить 100 років, окремі ж екземпляри доживають до 200-300 років.



Гранати мають розмір приблизно як апельсин. Шкірка у нього темно-червоного кольору. Всередині плоду міститься велика кількість насіння, що мають бордовий колір і поділюваних тонкою плівкою.
Плід граната неймовірно багатий на корисні речовини . Це і вітаміни А, С, Е, В1 В2 і мінеральні елементи, наприклад, калій, залізо, кальцій, йод, кремній. Цей дорогоцінний плід також багатий настільки необхідними антиоксидантами .
Ще про корисні властивості граната :

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/granat-korisn-vlastivost-yak-vibrati-granat-protipokazannya_433.gif-->

Усім відомо, що вживання граната - відмінний засіб профілактики анемії . Для підвищення гемоглобіну рекомендується пити розведений гранатовий сік по 05 склянки 3 рази на день за 30 хвилин до їжі протягом 2 місяців.

Гранат нормалізує тиск. Зернятка граната м'яко знижують тиск при гіпертонії і нормалізують - при вегетосудинної дистонії.

Сік граната допомагає боротися з атеросклероз , зменшує крихкість судин. Корисний гранат також при захворюваннях серця, у разі виснаження організму після тривалої хвороби.

Наявність гранатового соку в денному раціоні нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.

При цьому варто врахувати, що:
Сік солодких сортів граната допоможе при шлунково-кишкових розладах, болях у шлунку, ниркових кольках.

Сік граната кислих сортів призначають при гастритах зі зниженою кислотністю (05-1 склянки соку з 1 ст. л. меду вживають 3 рази на день).

Володіючи протизапальними властивостями, гранатовий сік використовується як ефективний засіб у боротьбі з простудними захворюваннями.

Сік допоможе при лікуванні ангіни, респіраторних інфекцій та бронхіальної астми.

Водний відвар з шкірки граната або сік застосовують також для полоскання горла і порожнини рота (при ангіні або стоматит). Дубильні речовини знімають біль, а органічні кислоти виявляють протизапальну дію.

Кора і плоди граната мають в'яжучу, завдяки цьому їх застосовують при проносах і колітах.

Дорослим рекомендують приймати 3 рази в день після їжі по дрібці сухої подрібненої кори. Дітям - розведений наполовину водою свіжовичавлений сік .

З висушених перетинок з плодів граната заварюють чай, який приймають, щоб привести в порядок нервову систему і позбутися від безсоння.

Масла, які містяться в кісточках граната, сприятливо впливають на гормональний баланс. Особливо корисні вони при хворобливих місячних і клімаксі.

Поширена думка, що вживання граната знижує ризик розвитку раку молочної залози. Він допомагає боротися з онкологиями, вбиваючи ракові клітини.

Скільки калорій в гранаті?

Гранат - низькокалорійний фрукт:

У 100 г граната міститься 52 калорій. Середній плід граната важить близько 250-300 гр. і містить 130-156 ккал.

У 100 грамах гранатового соку без цукру - близько 60 калорій.

Як вибрати гранат

Вибираючи гранат зверніть увагу, щоб плід був твердим на дотик і сухим зовні, скоринка у стиглого граната трохи обтягує зерна.

Кому гранат протипоказаний

Як плід граната, так і його сік протипоказані при виразці шлунка і гастриті з підвищеною кислотністю . Винятком може бути невелика кількість соку солодких сортів граната.
Важливо:

Сік граната містить велику кількість органічних кислот, які руйнують зубну емаль . Для того, щоб уникнути проблем сік обов'язково розбавляють водою наполовину.

У шкірці граната присутні в невеликій кількості отруйні речовини - алкалоїди. Якщо при приготуванні відварів збільшити рекомендовану дозу, можливі такі побічні явища, як запаморочення, підвищення тиску, погіршення зору і судоми.