Коктейлі з кефіром: смачно і корисно

Про численні корисні властивості кефіру відомо з давніх часів. З-за того, що він дуже легко засвоюється організмом, кефір рекомендують вживати дітям, літнім людям, і тим, хто відновлюється після довгої хвороби. Цей продукт допомагає навіть при хронічній втомі, настільки поширеною в наш швидкий час.

Кефір має легку заспокійливу дію, сприяє нормалізації сну. Нежирний кефір, володіючи легким сечогінним дією, є складовою частиною багатьох дієт (см. Кефірні дієти ). З його допомогою можна легко скинути зайві кілограми. Кефір містить одну з найбільших концентрацій кальцію і фосфору, що сприяє зміцненню кісток, зубів і нігтів, а також ці речовини беруть участь у побудові клітин головного мозку і допомагають нормалізувати обмін речовин в організмі. Він допомагає нам довго залишатися красивими, підтримуючи гарний колір обличчя і тонус м'язів. Також, кефір бере участь в очищенні судин і рятує їх від холестеринових бляшок .
Кефір корисний для здоров'я, як у чистому вигляді, так і в поєднанні з іншими продуктами. Розглянемо рецепти простих кефірних коктейлів, які не тільки дуже корисні, але і відмінно підійдуть для спекотної погоди , так як добре охолоджують організм зсередини.

Для схуднення ефективний огірково-кефірний коктейль

Рецепт коктейлю «Кефірний фреш»

Необхідно взяти:



250 мл морквяного фрешу

250 мл кефіру

250 мл томатного соку

шматочок лимона

сіль, перець, часник за смаком
Приготування коктейлю «Кефірний фреш»:
Змішати кефір з морквяним і томатним соком, охолодити все в холодильнику і подавати у високих склянках з шматочком лимона, а також сіль і перець додати за смаком. Для більш пікантного смаку можна додати трохи подрібненого часнику.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/kokteyl-z-kefrom-recepti-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_843.gif-->

Коктейль «Кефір з ягодами»

Необхідно взяти:
100 мл кефіру

100 мл мінеральної води

50 г будь-яких свіжих ягід

1 ч. ложка меду
Приготування коктейлю «Кефір з ягодами»:
Високий стакан наповнити наполовину кефіром, сюди ж долити мінеральну воду, добре розмішати. Додати ягоди і трохи їх потовкти, для додання напою кольору. Потім додайте чайну ложку меду.

Коктейль «Кефірний смуссі»

Необхідно взяти:
200 мл кефіру

1 банан

кілька ягід полуниці

1 ч. ложка меду

2 р кориці
Як приготувати коктейль «Кефірний смуссі»:
Змішайте кефір, банан, полуницю і мед у блендері до утворення однорідної маси. Отриману суміш вилийте в склянку і посипте корицею.