» » Салат з курячою печінкою - дієтичні рецепти для схуднення
  • автор: admin  
  • (16-03-2015, 17:36)   
  •   0   
  •  875 

Салат з курячою печінкою








Салат з курячою печінкою або "гемоглобиновий салатик"


Печінка куряча - 300 г

Цибуля - 1 шт

Яйце куряче варене - 3-4 шт

Олію раст

Сіль

Перець
Печінку промити і відварити в підсоленій воді, остудити і натерти на крупній тертці. Яйця зварити і дрібно порізати. Цибулю порізати як можна дрібніше. З'єднати печінка, яйця, цибуля. Посолити, поперчити, полити злегка олією.
Деяким здається, що печінка - це продукт нижчої якості, але ця думка помилкова, оскільки серед субпродуктів саме печінка відрізняється самим високим вмістом корисних і поживних речовин. Тому майстри кулінарії відносять цей продукт до делікатесів, а дієтологи рекомендують вживати печінку у лікувальних і оздоровчих цілях. У ній дуже багато повноцінних білків, до складу яких входять такі важливі елементи, як залізо і мідь, причому в легкозасвоюваній формі. Залізо необхідне нашому організму для нормального синтезу гемоглобіну, а мідь давно відома своїми протизапальними властивостями. Крім цих елементів, печінка містить кальцій, магній, натрій, фосфор, цинк, вітаміни А і С, вітаміни групи В; амінокислоти: триптофан, лізин, метіонін. Особливо багата печінка вітаміном А, який необхідний для здоров'я нирок, роботи мозку, нормального зору, а також для гладкої шкіри, густого волосся і міцних зубів.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-z-kuryachoyu-pechnkoyu-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_761.gif-->Салат з курячою печінкою - дієтичні рецепти для схуднення






http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-z-kuryachoyu-pechnkoyu-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_732.gif-->Салат з курячою печінкою - дієтичні рецепти для схуднення

загрузка...
Написати Вконтакте