Дієти
Рибний салат з буряковим желе - дієтичні рецепти для схуднення
16.03.2015 402 0 admin

Рибний салат з буряковим желе - дієтичні рецепти для схуднення

Здорове харчування

Рибний салат з буряковим желе








Салат із запеченою рибою і буряковим желе. Коли я побачила цей салат, в першу чергу звернула увагу на фотографію - дуже красиво виглядають шматочки яскравого желе на загальному тлі. А приготувавши, зрозуміла, що желе тут не тільки прикраса, але і прекрасне доповнення до риби Після вечері жодного червоного шматочка в тарілках не залишилося
• Скумбрія - 1 шт

• Огірок - 1 шт

• Петрушка

• Буряковий відвар (для желе) - 400 мл

• Лимонний сік (для желе) - 2 ст. л.

• Соєвий соус (для желе) - 1 ст. л.

• Желатин швидкорозчинний (для желе) - 1 ст. л.

• Цедра лимона (для соусу) - 1/2 ч. л.

• Цедра апельсина (для соусу) - 1/4 ч. л.

• Оливкова олія (для соусу) - 2 ст. л.

• Сіль

• Перець мелений
Першим ділом зробіть соус. Для соусу потрібно в оливкова олія натерти лимонну і апельсинову цедру, додати сіль, перець. Все розмішати. Нехай настоюється

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/ribniy-salat-z-buryakovim-zhele-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_951.gif-->Рибний салат з буряковим желе - дієтичні рецепти для схуднення


Для салату нам необхідно запекти або відварити рибу. Бажано, щоб у ній було поменше кісточок - вам же менше буде вибирати їх. Я запікала невелику скумбрію. Просто змішала майоран, орегано, сіль, перець. Посипала цією сумішшю рибу і вклала часточки лимона. Рибу поклала в рукав для запікання і відправила в духовку до готовності. Охолоджену рибу потрібно нарізати невеликими шматочками.
Для желе буряк середніх розмірів почистити, розрізати на 4 частини. Залити водою ( 05 літра) і варити до готовності. Відвар злити (у мене його залишилося 400 мл), додати соєвий соус, лимонний сік, перець, якщо потрібно, сіль, желатин. Розмішати до розчинення желатину. Залити у форму. У формочку можна покласти шматочки лимона. Поставити в холодильник застигати. Застигле желе нарізати невеликими кубиками. Огірок нарізати не дрібно.
Розберіть петрушку на невеликі гілочки. (Автор рекомендує взяти ще і кінзу, але я її не люблю, тому обійшлася тільки петрушкою) Всі компоненти злегка змішати, полити заправкою.




http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/ribniy-salat-z-buryakovim-zhele-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_762.gif-->Рибний салат з буряковим желе - дієтичні рецепти для схуднення

Салат з авокадо - дієтичні рецепти для схуднення Салат з авокадо - дієтичні рецепти для схуднення
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-z-avokado-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_201.gif--> Салат з авокадо салат дуже смачний раджу.
Рулет зі скумбрії - дієтичні рецепти для схуднення Рулет зі скумбрії - дієтичні рецепти для схуднення
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/rulet-z-skumbryi-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_701.gif--> Рулет зі скумбрії
Салат Табуле з тунцем - дієтичні рецепти для схуднення Салат Табуле з тунцем - дієтичні рецепти для схуднення
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-tabule-z-tuncem-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_561.gif--> Салат Табуле з тунцем на 2 порції.
Порційна запечена рибка - дієтичні рецепти для схуднення Порційна запечена рибка - дієтичні рецепти для схуднення
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/porcyna-zapechena-ribka-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_411.gif--> Порційна запечена рибка
Салат Салат "Іспанські пристрасті" - дієтичні рецепти для схуднення
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-spansk-pristrast-dyetichn-recepti-dlya-shudnennya_121.gif--> Дуже легкий, неймовірно смачний салатик.
Желе Желе "Екзотика"
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/zhele-ekzotika_101.jpeg-->
[vk]
Войти через:
[/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
[/vk]