Правильний режим харчування

З дитинства нас вчили, що правильний режим харчування - основа здорового способу життя. Навіть якщо ви не прагнете скинути вагу, він може зробити для вашого здоров'я та краси істотно більше, ніж бездумне поглинання величезної кількості синтетичних вітамінів і добавок. Організація раціонального режиму харчування впливає на якість сну, швидкість відновлення м'язів, ефективність розумових процесів. Так що освоїти його варто. Але тільки ось що розуміти під словами «режим харчування», якщо один дієтолог радить є строго три рази в день, інший - п'ять, ну а треті і четверті дотримуються стилю «по яблучку щогодини і ніякої основної їжі». У цій статті ми наведемо науково обґрунтовану концепцію режиму харчування дорослої здорової жінки для схуднення підтримання ваги.

Перерви між прийомами їжі

П'ятиразове дробове харчування по одній порції через кожні 3-4 години потрібно тим, хто активно тренується або сильно знижує калорійність прийомів їжі, щоб позбутися від жирових відкладень.
Якщо ви в хорошій формі, і нічого складніше ранкової зарядки не практикуєте, можете обмежитися трьома-чотирма прийомами їжі з перервою 4-5 годин між ними.



Худнуть повинні вечеряти за 3-4 години до сну, усім іншим вистачить 1-2 годин. Однак переїдати перед сном і пити алкоголь у великих кількостях забороняється, навіть якщо ви і не на дієті.
Зазвичай при чотирьох-п'яти разовому харчуванні рекомендується ділити їжу основні прийоми - сніданок, обід і вечерю - і перекуси. Так званий другий сніданок і полуденок повинні бути менші за обсягом і «легше» по калорійності, ніж основні прийоми їжі. Дієтологи рекомендують їсти в один і той же час, щоб організм встигав підготуватися до процедури перетравлення їжі. Приділяти одному прийому менше, ніж 20 хвилин неприпустимо, так як ви обов'язково повинні добре прожувати їжу.

Режим здорового харчування: раціон на день

Ранковий сніданок повинен бути багата складними вуглеводами і білками . Перші дають нам енергію, а другі - додатковий будівельний матеріал для тканин і органів. Крім того, таке поєднання відмінно бореться з нападами голоду, і ви не відчуєте бажання перекусити досить довго. Їжте кашу з йогуртом або знежиреним молоком, можете додати шматочок м'яса або риби, або тофу, або білок яйця. Такий сніданок - найбільш правильний і для зниження ваги.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/pravilniy-rezhim-harchuvannya-dlya-shudnennya-zdorovya-vdguki_233.gif-->

Другий сніданок повністю «присвячений» клітковині . З'їжте багатий клітковиною фрукт і порцію білкової їжі, наприклад йогурт або кефір. Якщо ви на роботі - приготуйте собі завчасно смузі і випийте.
На обід можна є складні вуглеводи (каші і макарони) плюс порцію білка, плюс джерело клітковини (овочевий салат). Щодо супів дієтологи не мають єдиної думки. Хтось вважає, що вони не насичують, і розтягують шлунок, хтось, навпаки, допомагають відновити сили.

Наукові дослідження підтверджують, що нежирний крем-суп допомагає знижувати вагу, так як містить всі інгредієнти в зручній для перетравлення форми і задовольняє потребу в гарячому.
А ось комбінувати «суп і друге» в один прийом рекомендують тільки тим, хто займається важкою фізичною працею. Якщо ви звикли до першого, відмовтеся від гарніру, але з'їжте м'ясо або рибу. І, звичайно ж, варто уникати салатів, рясно заправлених майонезом.
Полудень - час для солодкого . Худнуть повинні їсти фрукти або сухофрукти , а всі інші можуть побалувати себе половиною порції будь-якого десерту і кавою або чаєм.
Ну а на вечерю слід їсти тільки білок і клітковину . М'ясо, риба, курка без жиру плюс овочевий салат зі свіжих овочів або тушкована з невеликою кількістю жиру капуста - безпрограшне поєднання для вечері. Можна випити келих вина, а ось десерт в останній прийом їжі їсти не слід. Ну а якщо ви прагнете схуднути, пару раз на тиждень вечеря можна замінити склянкою кефіру і 100 г знежиреного сиру. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!
Рекомендуємо:

Правильне харчування : основні принципи

Правильне харчування для схуднення : меню

Меню на тиждень: правильне харчування для жінок
Фітнес-тренер Олена Селіванова - спеціально для http://diety.pp.ua/ .