Дієти
Рецепти білкових страв для білкової дієти | Все для схуднення
16.03.2015 3575 0 admin

Рецепти білкових страв для білкової дієти | Все для схуднення

Здорове харчування

Рецепти білкових страв для дієти








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-blkovih-strav-dlya-blkovoyi-dyeti-vse-dlya-shudnennya_271.jpeg-->Рецепти білкових страв для білкової дієти  Все для схуднення
Білкова дієта передбачає зниження ваги за рахунок збільшення споживання білка, скорочення вуглеводів і зниження загальної калорійності порцій. Є думка, що повна відмова від вуглеводів дозволяє худнути більш ефективно, але такий спосіб не дуже безпечний для здоров'я.
Тому тим, хто хоче худнути правильно, слід підбирати рецепти виходячи з основних вимог білкової дієти: в першу половину дня до білків дозволено додати кілька ложок гречки або бурого рису, а в другу половину дня - овочі, не містять крохмалю.

Рецепти білкової дієти


Основу раціону білкової дієти складають білкові продукти деякі рецепти з них представлені в цій статті.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-blkovih-strav-dlya-blkovoyi-dyeti-vse-dlya-shudnennya_812.gif-->Рецепти білкових страв для білкової дієти  Все для схуднення




Курячі потрухи з гречкою в духовці


Печінка, серця і шлунки промиваються, викладаються на дно горщиків і заливаються 100 г води. Зверху в горщики висипається дві столові ложки гречаної крупи. В духовій шафі страва готується протягом 40 хвилин, за цей час на основі потрухів виходить смачний бульйон, в якому розпарюється гречка.


Плов з бурого рису з яловичиною


Шматочки м'яса обсмажити на невеликій кількості олії, після чого додати дві склянки води, сіль, спеції і тушкувати протягом 20 хвилин. Після цього в отриманий бульйон висипати половину склянку рису і тушкувати до готовності рису і випарювання бульйону.


Суп з фрикадельками


З однієї курячої грудки зрізається м'ясо, на основі отриманої кісточки відварюється літр бульйону. М'ясо прокручується на м'ясорубці, з фаршу. Формуються невеликі фрикадельки, що опускаються в киплячу воду. Також в суп додається зелена стручкова квасоля, болгарський перець і зелень. Суп вариться протягом чверті години.




http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-blkovih-strav-dlya-blkovoyi-dyeti-vse-dlya-shudnennya_983.gif-->Рецепти білкових страв для білкової дієти  Все для схуднення






Куряча локшина яєчна


З курки традиційним способом вариться бульйон. Одночасно віночком збиваються три яйця і з них смажаться на сковороді тонкі млинці. Вони подрібнюються до стану локшини і при подачі на стіл додаються в тарілку з бульйоном.


Овочеве рагу з м'ясом


На столовій ложці рослинного масла обсмажується ріпчасту цибулю, шматочки курячого філе. Слідом в глибоку сковороду додається білокачанна капуста і трохи води. Через 10 хвилин у сковороду відправляється стручкова квасоля, болгарський перець, помідори, очищені від шкірки. Рагу на основі молодої капусти приготується за 20-25 хвилин, овочі минулого сезону до м'якості доведеться гасити довше.


Омлет з помідорами


Томати очищаються від шкірки і ріжуться так скибочки, викладаються на дно сковороди, змащеною маслом і тушкують під кришкою до виділення соку. Яйця збиваються з сіллю і виливаються на помідори. Через п'ять хвилин омлет готовий.


Форель запечена


Стейк форелі посипте зеленню і загорніть в конверт з фольги, попередньо посипавши верхню частину сиром. Додатковий жир в цьому рецепті не потрібен, так як його вистачає в самій рибі. Готується стейк в гарячій духовці протягом півгодини.


Котлети в духовці


Змішати в рівних пропорціях яловичий і курячий фарш, додавши до нього одне яйце. Отримані котлети викладаються на лист фольги або папір для випічки і відправляються в духовку на 40 хвилин. Урізноманітнити рецепт можна, додавши в середину кожної котлети шматочок сиру, який розплавиться і додасть фаршу соковитість.


Курячий жульєн


Філе курки обсмажити на сковороді з мінімальною кількістю олії, перекласти м'ясо в кокотниці. Натерти на тертці твердий сир і з'єднати його з невеликою кількістю натурального йогурту. Він цілком може замінити жирні вершки або сметану. Змішати в кокотницях м'ясо і сир, після чого поставити їх в духовку до розплавлення сиру.


Сирний десерт


Рідкий знежирений сир змішують з шматочками зеленого яблука і апельсини без додавання цукру. Якщо збити його міксером, а потім заморозити в силіконових формах в морозильній камері, вийде домашнє морозиво.
Також по темі: кому корисні продукти, багаті білком
Автор: Олена Кириченко - спеціально для http://diety.pp.ua/ .
Читайте також:

  • Рецепти білкових страв для дієти Дюкана
  • Дієта Дюка: рецепти страв для атаки, круїзу | Все для схуднення Дієта Дюка: рецепти страв для атаки, круїзу | Все для схуднення
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyeta-dyuka-recepti-strav-dlya-ataki-kruyizu-vse-dlya-shudnennya_501.jpeg-->
    Рецепти низькокалорійних страв для схуднення: другі страви з курки, риби Рецепти низькокалорійних страв для схуднення: другі страви з курки, риби
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-nizkokalorynih-strav-dlya-shudnennya-drug-stravi-z-kurki-ribi_801.gif-->
    Дієта 6 пелюсток, рецепти страв, відгуки Дієта 6 пелюсток, рецепти страв, відгуки
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyeta-6-pelyustok-recepti-strav-vdguki_731.jpeg--> Дієта «6 пелюсток» - це шість послідовно чергуються
    Котлети в пароварці - рецепти страв Котлети в пароварці - рецепти страв
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/kotleti-v-parovarc-recepti-strav_551.jpeg--> Не буде помилкою сказати, що котлети - це одне з найулюбленіших
    Рецепти дієтичних страв для пароварки Рецепти дієтичних страв для пароварки
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-dyetichnih-strav-dlya-parovarki_911.jpeg--> На багатьох кухнях сьогодні можна побачити пароварку. У
    Рецепти страв з етапів для дієти Дюкана Рецепти страв з етапів для дієти Дюкана
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-strav-z-etapv-dlya-dyeti-dyukana_681.jpeg-->
    [vk]
    Войти через:
    [/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
    [/vk]