Дієти
Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання | Для схуднення та здоров'я
16.03.2015 2970 0 admin

Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання | Для схуднення та здоров'я

Здорове харчування

Цикорій: користь чи шкода?








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/rozchinniy-cikory-korist-shkoda-protipokazannya-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_611.jpeg-->Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання  Для схуднення та здоров'я
Розчинний цикорій частенько можна зустріти в кухонному шафці прихильники здорового харчування. Упаковка цього продукту рясніє обіцянками - напій здатний знизити рівень цукру в крові, корисний для гіпертоніків, вагітних, дітей і літніх людей, допомагає печінці впоратися з утилізацією жирів, і, нарешті, пригнічує підвищений апетит.
Проте багато прихильників натуральної медицини вважають, що розчинний напій, будь то цикорій або кави - джерело токсичних для організму речовин, і користі від нього мало. Більшість сироїдів і строгих послідовників систем Брегга, Шелтона і Bates намагаються відмовитися навіть від чашки цикорію. Чи варто вважати цей напій більш здоровим, ніж кава? Які насправді користь і шкоду для цикорію організму?

Корисні властивості цикорію


Цілющі властивості цикорію обумовлені корисними речовинами в його складі. Джерелом вітамінів, дубильних речовин і клітковини є корінь рослини родини айстрових. Існує також салатний цикорій, його відрізняють більш м'ясисті корені і стебла.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/rozchinniy-cikory-korist-shkoda-protipokazannya-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_812.gif-->Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання  Для схуднення та здоров'я


Цикорій - рід дворічних або багаторічних трав сімейства Айстрові, або Складноцвіті. Це корисне і ароматне рослина, самий популярний замінник кави. Цикорій - це справжнє джерело корисних речовин.
Для приготування напою використовують обсмажений корінь цикорію. Розчинний концентрат отримують за допомогою екстракції - спочатку з обсмаженого сухого кореня варять міцний «настій», а потім висушують його в спеціальних печах-сублиматорах, отримуючи порошок, який ми купуємо в аптеках або звичайних магазинах.
Основний корисний компонент цикорію - інулін . Ця речовина являє собою вид клітковини, особливо корисний для кишкової мікрофлори. Горезвісні біфідобактерії, що населяють шлунково-кишковий тракт людини харчуються виключно клітковиною.
Якщо ваше звичайне харчування складається з напівфабрикатів, концентрованих продуктів і покупних борошняних виробів з білої муки, чашка інша напою з цикорію допоможе запобігти дисбактеріоз і запор .
Варто включити в свій раціон цикорій, і якщо ви збираєтеся посидіти пару тижнів на овочевий або фруктової дієти. Ваша мікрофлора отримає харчування і звикне до «гарного життя», тому здуття живота і діарея будуть менше турбувати вас під час екстреного схуднення.




http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/rozchinniy-cikory-korist-shkoda-protipokazannya-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_243.gif-->Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання  Для схуднення та здоров'я




Крім інуліну цикорій примітний тим, що здатний імітувати смак кави. Обсмажений корінь гіркуватий і терпок, тому настій з нього може замінити улюблений напій, при екстреної необхідності.
Якщо ви дізналися про вагітність, лікарі настійно рекомендують розглянути заміну розчинної кави на цикорій.
Це знизить ризик виникнення гестозу, печії, тяжкості в шлунку, а також запорів. Рекомендують медики включати цикорій і в дієту людей, хворих на гіпертонію.
Особливо корисний напій при цукровому діабеті другого типу і ожирінні - інулін здатний знижувати глікемічний індекс продуктів , а, отже, полегшити стан таких хворих, зменшити тягу до солодкого. У цьому випадку рекомендується по 150 мл напою за 20 хвилин до кожного прийому їжі.
Вітамінно-мінеральний комплекс цикорію включає в себе вітаміни А, Е, В 1 В2 В3 З, РР, крім того екстракт кореня багатий кальцієм, калієм і магнієм. Відповідно, чашка напою з цикорію буде корисна всім тим, хто прагне підтримати не тільки здоров'я, але і красу - більша частина цих речовин відповідає за тонус шкіри і швидкість відновлення колагенових волокон.
Не дивно, що, володіючи такою кількістю корисних властивостей, цикорій успішно застосовується для схуднення .

Цикорій розчинний: протипоказання до застосування


Обговорюючи користь і шкоду розчинної цикорію, не можна не згадати і про протипоказання, які він має.
Протипоказань до вживання цикорію досить небагато. Не слід поєднувати його прийом з препаратами, антибіотиками, він може порушити засвоєння ліки.
Не буде цикорій корисний тим, хто має проблеми з венами - варикозне розширення вен, а також геморой можуть лише посилитися, якщо ви зловживаєте цим напоєм.
Цикорій багатий вітаміном С, а багато людей мають алергію на аскорбінову кислоту. Тому якщо ви не можете їсти більшість цитрусових, а смородина викликає у вас висип, перш ніж купувати розчинний цикорій для здорового харчування, проконсультуйтеся з лікарем.
Не варто вживати напій і при спазмах дихальної системи, бронхіальній астмі, наприклад.

Шкода цикорію


Дуже багато лікарі-натуропати вважають цикорій якщо не шкідливим, то не менш корисним, ніж звичні нам чай або каву. Більшість прихильників альтернативної медицини вважають, що порошковий концентрат цикорію - мертвий продукт. Дійсно, багато сортів збагачуються потрібними вітамінами штучним шляхом, а з фактом, що «хімічні» вітаміни гірше засвоюються, ніж природні складно посперечатися.
Друга претензія до напою - кількість і якість інуліну, що міститься в ньому. Відомо, що тільки зрілі коріння рослини містять до 75% цієї речовини, а в наших умовах деякі виробники додають замість інуліну більш дешевий яблучний пектин, щоб отримати вигоду.
Тому, щоб напій приніс вам тільки користь, купуйте порошок, маркований як натуральний екстракт цикорію, і намагайтеся уникати штучно збагачених, підфарбованих і підсолоджених версій продукту.


http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/rozchinniy-cikory-korist-shkoda-protipokazannya-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_4.gif-->Розчинний цикорій: користь і шкода, протипоказання  Для схуднення та здоров'я

Фітнес-тренер Олена Селіванова - спеціально для http://diety.pp.ua/ .
Як використовувати цикорій з імбиром для схуднення - рекомендації досвідчен ... Як використовувати цикорій з імбиром для схуднення - рекомендації досвідчен ...
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/yak-vikoristovuvati-cikory-z-mbirom-dlya-shudnennya-rekomendacyi-dosvdchenih-dyetologv-vdguki_861.jpeg-->
Користь кефіру для організму, чим корисний кефір на ніч, калорійність, шкод ... Користь кефіру для організму, чим корисний кефір на ніч, калорійність, шкод ...
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/korist-kefru-dlya-organzmu-chim-korisniy-kefr-na-nch-kalorynst-shkodu_371.jpeg--> Про корисні властивості
Корисні властивості олії Корисні властивості олії
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/korisn-vlastivost-olyi_251.jpeg-->
Цикорій. Корисні властивості Цикорій. Корисні властивості
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/cikory-korisn-vlastivost_461.jpeg-->
Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати Чай каркаде: користь і шкода, як правильно заварювати
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chay-karkade-korist-shkoda-yak-pravilno-zavaryuvati_761.jpeg--> Насправді це ніякий не чай. Складається
Улюблений шоколад: користь і шкода продукту Улюблений шоколад: користь і шкода продукту
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/ulyubleniy-shokolad-korist-shkoda-produktu_521.jpeg--> Це чудове ласощі Колумб відкрив світові. Саме він
[vk]
Войти через:
[/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
[/vk]