Рецепти для дієти 90 днів роздільного харчування

Шанувальникам роздільного харчування пропонуємо кілька нескладних в приготуванні рецептів страв. Включаючи їх в своє меню, не забувайте доповнювати його овочами, фруктами і зеленню. Ці рецепти додадуть різноманітності на вашому столі під час дієти 90 днів роздільного харчування.
Читайте також: основні принципи, а також рекомендації щодо дотримання 90-денної дієти роздільного харчування, відгуки та результати худнуть .

Рецепти на білковий день

Зрази по-варшавськи


Буде потрібно: 600 г вирізки яловичини, 20 г масла, 50 г цибулі, перець, сіль.



М'ясо промиваємо, очищаємо від жил і плівок, нарізаємо шматками величиною в долоню поперек волокон. Кожен шматок відбиваємо сапкою. Очищену цибулю дрібно шаткуємо, додаємо масло, сіль, перець за смаком і ретельно вимішуємо.

Змащуємо кожен шматок м'яса начинкою, звертаємо трубочкою, скріплюємо дерев'яною шпилькою або ниткою. Потім посолити.

У низькій широкій каструлі обсмажуємо зрази, обережно перевертаючи. Потім додамо води і, накривши кришкою, тушкуємо приблизно півтори години на слабкому вогні.

Готові зрази викладаємо на блюдо, видаляємо дерев'яні шпильки. На гарнір подаємо овочі.


Курча відвареної


Вимитого і вичищеного курчати заливаємо холодною водою. Додамо дві моркви, шматок селери, головку цибулі, чорний перець горошком і варимо на слабкому вогні.

Готового курчати обполіскуємо холодною водою. Якщо його залишити у власному бульйоні, м'ясо потемніє. М'ясо курчати відокремлюємо від кісток і розподіляємо на порційні шматки.

М'ясо можна їсти в холодному вигляді з гарніром із зеленого горошку або овочів.


Риба тушкована з овочами


Продукти: 500 г філе тріски або минтая, 350 г моркви, 120 г петрушки, 200 г кореня селери, 300 г цукіні, 120 г цибулі-порею, 4 ст. ложки соняшникової олії, сіль, приправи, зелень.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-dlya-dyeti-90-dnv-rozdlnogo-harchuvannya-dlya-shudnennya_543.gif-->

Вимиті і очищені овочі наріжемо соломкою і трохи згасимо на слабкому вогні з мінімальною кількістю води (тільки збризнути). На овочі покладемо шматки риби. Попередньо їх потрібно посолити, посипати червоним пекучим перцем і сбризнуть лимонним соком. Тушкуємо приблизно 20 хвилин, прикривши каструлю кришкою.

Готову страву посипаємо зеленню петрушки.


Рецепт від відвідувачки Дієти:


Я сьогодні натушила овочів (натерла помидорини, морква, цибуля, додала розморожену цвітну капусту, броколі). Потім додала БАГАТО яловичого фаршу (перемелюю сама або у відділах, де перемелюють м'ясо при тобі). 15 хвилин і обід (а заодно і вечеря) готовий.

Що приготувати в крахмалистий день

Тушкований рис з овочами


Продукти: 120 г рису, 1 склянку бульйону, цибулю, моркву, свіжий перець - по 1шт., 2 зубчики часнику, 1 ст. л. оливкової олії, сіль.
Дрібно нарізану моркву, перець, цибулю і товчений часник обсмажимо на олії. Заливаємо бульйоном, доведемо його до кипіння і додаємо ретельно промитий рис. Тушкуємо 15 хв. під кришкою на слабкому вогні, потім ще 5 хв. при відкритій кришці. Солимо за смаком. При необхідності перемішуємо.

До рису подаємо салат з овочів.


Запіканка з квасолі та картоплі


Продукти: на 1 склянку квасолі - 250 г картоплі, головка цибулі, ст. ложка оливкової олії.
Зварені окремо картоплю і квасолю пропускаємо через м'ясорубку, додаємо сіль і перемішуємо.

Половину отриманої маси викладаємо на змащену маслом сковороду, разровняем, додамо підсмажену цибулю. Потім викладаємо другу половину маси, знову разровняем, скроплюємо маслом і запікаємо в духовці.

До запіканці подаємо салат з овочів.


Біфштекс овочевий


Продукти: морква, капуста, картопля - 200 г, 1 склянка зеленого горошку, 2 ст. ложки рису, борошно, рослинна олія.
Відваримо моркву і капусту в підсоленій воді. Додамо зелений горошок і все разом прокип'ятимо. Потім процідимо. Овочі з'єднайте з вареним рисом і протертим відварною картоплею. Усе ретельно розмішуємо і робимо биточки. Обсмажуємо в олії, попередньо обвалявши в борошні.


Порада від відвідувачки Дієти


Я в крохмальний день дієти ось ще що готую. Простий рецепт, зручно для всієї недиетной сім'ї, швидко і з незвичайним смаком. Купила заморожування: кольорова капуста, брюссельська, броколі, шпинат, стручкову квасолю.

Поставила каструлю, вода закипіла, посолила-кинула нарізану картоплю, поки закипала, я нарізала потроху все з пакетиків із заморожуванням, на око брала, вода закипіла - все закинула, поки закипала, натерла моркву, ріпчасту цибулю, помідори, (потім стала буряк додавати або перець), закипіла - закинула все. Поки закипала-нарізала зелень: цибулю, петрушку, салат, кріп. Закипіла - все закинула. Дочекалася поки закипіла - відлила порцію собі на обід і на вечерю).
Потім закинула туди ФАРШ. Три хвилини покипело. Я вимкнула. Ось і за 20 хвилин БОРЩ або ЩІ (залежно від того, що набрасала) готове. І собі приготувала і сім'ю нагодувала. І живіт від капусти не роздувається. Я написала повний комплект продуктів, але у мене тепер далеко не все буває. Кидаю, що є. Іноді з декількох компонентів, просто кладу побільше. Смак завжди різний. Спробуйте, може вам сподобається.

Рецепти для вуглеводного дня дієти 90 днів роздільного харчування

Каша гречана розсипчаста


400 г гречаної крупи, 1ст. ложка вершкового масла, сіль.
Крупу перебираємо, просіваємо, підсмажуємо на сковорідці на легкому вогні і висипаємо в горщик (крупа повинна займати половину його об'єму). Потім додамо масло і сіль, перемішати. Коли масло розпуститься, вливаємо окріп. Крупа повинна бути покрита на 2 см. Знову перемішуємо і ставимо в гарячу духовку. Щоб каша не пригоріла, горщик потрібно помістити на сковорідку з водою і підливати її по мірі випаровування.

Таким же способом готують перлову кашу і пшоняну.


Рис з солодким перцем


250 г рису, 250 г солодкого перцю, 50 г рослинного масла або вершкового маргарину.
Рис ретельно промиємо в ситі, даємо стекти воді і висипаємо його в 750 г киплячої солоної води. Після того, як вода закипить, рис доводимо до готовності в духовці або на слабкому вогні без помішування.

Солодкий перець вимиємо, зріжемо підстава, видалимо насіння, наріжемо скибочками і тушкуємо в олії або вершковому маргарині в невеликій кількості води.

Змішаємо перець тушкований з готовим рисом.


Струдель з персиками


400 р борошна, 200 р води, 1 кг персиків, 50 г розтопленого масла, півсклянки родзинок, цукрова пудра, сіль, гвоздика, кориця.
Приготуємо тісто з борошна і води, додавши в нього дрібку солі. Розкотимо кілька аркушів і даємо їм підсохнути.

Вимиті і очищені персики розрізаємо на половинки. Кожну половинку обваляем в панірувальних сухарях, змішаних з цукровою пудрою і стовченої гвоздичкой для аромату.

З'єднуємо половинки персиків, поклавши між ними кілька розпарених родзинок.

Укладаємо персики по довжині розкатаного листа, скроплюємо маслом і звертаємо рулетом.

Змащуємо деко вершковим маслом, розкладаємо рулетики і випікаємо в помірковано гарячій духовій шафі.

Подаємо до столу, поспавши цукровою пудрою і корицею.

Що приготувати на вітамінний день

Фруктове асорті


3 великих яблука різних сортів, 1 груша, 3-4 мандарина, півсклянки родзинок, столова ложка подрібнених волоських горіхів.
Яблука і груші добре помиємо, нарізаємо дрібними кубиками і змішати з часточками мандаринів, родзинками і горіхами.


Екзотичний салат


Продукти: авокадо, банан, мандарин, ківі - 1 шт., сік половини лимона.
Авокадо і нарізаємо шматочками ківі, банан - кружечками і скроплюємо лимонним соком. Часточки мандарина розрізаємо навпіл. Всі компоненти ретельно перемішуємо і кладемо в салатницю.


Торт з сухофруктів


Продукти: курага, родзинки (без кісточок), чорнослив-150 р, (волоські горіхи, кешью або лісові) - 50 г, кокосова стружка, 1 ст. ложка меду.
Сухофрукти ретельно промиємо і замочимо у воді на 2 години. Воду зливаємо в склянку. Цей настій можна випити, як компот. Сухофрукти обсушим і подрібнити, щоб вийшла однорідна маса. Розтолочимо в ступці горіхи. Потім всі інгредієнти з'єднуємо, додаємо мед, ретельно перемішуємо і даємо суміші форму торта. Обсипаємо зверху і з боків кокосовою стружкою.
Читайте також:

рецепти з книги 90-днів роздільного харчування

рецепти для правильного харчування для схуднення

Добірку рецептів роздільного харчування для схуднення для http://diety.pp.ua/ зробила Рада Степанова