Дієти
Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості
16.03.2015 1656 0 admin

Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості

Здорове харчування

Перловка: корисні властивості перлової каші та її калорійність








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vse-pro-perlovke-sklki-kalory-yak-korisn-vlastivost_751.jpeg-->Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості
Перш ніж ми почнемо розповідати вам про корисні властивості перловки, варто спочатку розібратися, з чого взагалі вона проводиться. А роблять її з цільного ядра такого зерна, як ячмінь, очищаючи його від висівок. Ще в далекі часи ячмінь багато людей називали унікальним і цінним продуктом. Стародавні воїни, зокрема, в Римі, в основному харчувалися кашею саме з ячменю, що надавало їм небувалу силу і міць. Крім того, ячмінь вживали і вчені з «сусідньої» Стародавній Греції, так як вважалося, що це зерно дає людині високі інтелектуальні здібності, а також заряджає гарним настроєм і бадьорістю.
Як бачите, вже в давнину люди знали про користь, нехай і не перловки, але її, так би мовити, первообраза - ячменю. У більш пізній час вчені змогли провести хімічний аналіз цього злаку і прийшли до висновку, що користь перлової каші дійсно величезна і зовсім не обмежується лише перерахованими вище властивостями.

Чим ще корисна перловка?


http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vse-pro-perlovke-sklki-kalory-yak-korisn-vlastivost_522.jpeg-->Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості


Перш за все, потрібно відзначити, що в перлової і ячної крупах містяться різні мікроелементи, вітаміни та мінерали, харчові волокна, які є дуже корисними для повноцінної роботи усього людського організму. Розглянемо, які саме речовини знаходяться в складі злаку:

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vse-pro-perlovke-sklki-kalory-yak-korisn-vlastivost_513.gif-->Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості



  • Подібно вівсянці, в перловій крупі/каші досить чималий набір вітамінів і необхідних речовин: A, B, D і E, а також фолієва і нікотинова кислоти.

  • 16 мінералів у складі! Серед них особливо виділяється фосфор - він присутній у продукті в великій кількості. Фосфор корисний для підтримання метаболізму, а також для роботи головного мозку.

  • У перловке містяться так звані складні вуглеводи (понад 70 відсотків). Якщо щоранку з'їдати порцію каші, то весь день можна бути бадьорим і мати відмінне самопочуття!

  • Також потрібно згадати і про білки (близько 10 відсотків), які за своїм складом є дуже цінними. Серед амінокислот варто виділити лізин, сприяє зміцненню серця і захищає від вірусів, до того ж ще він розщеплює жири, зберігаючи тіло людини молодим і здоровим.

  • У порівнянні з іншими крупами в перлової присутня чимала кількість магнію і калію, заліза, цинку, кальцію та йоду, хрому і селену.

  • Відмінно очищає організм від шлаків. За рахунок клітковини, що міститься в перловке, приходить в норму травлення, а також поліпшується робота кишечника.

  • Продукт хороший для тих, у кого є алергія.

  • Раніше, на Русі перловою кашею лікували похмілля і отруєння.


  • http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vse-pro-perlovke-sklki-kalory-yak-korisn-vlastivost_414.jpeg-->Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості


    Завдяки всім перерахованим вище властивостям можна сміливо сказати, що перлова каша - просто цінний і незамінний дієтичний продукт, що допомагає оздоровити організм людини.


    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vse-pro-perlovke-sklki-kalory-yak-korisn-vlastivost_5.gif-->Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості

    Скільки калорій в перловке?


    Цей Продукт є досить-таки низькокалорійним, тому можна дотримуватися дієти, додаючи в свій раціон перлову кашу. Як правило, є її краще в ранкові години, а готувати перловку переважно на воді. Термін дотримання дієти: зазвичай близько тижня. Представимо вашій увазі таблицю, на якій видно, скільки калорій міститься в продукті.




    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vse-pro-perlovke-sklki-kalory-yak-korisn-vlastivost_906.gif-->Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості




    Калорійність



  • Кількість білків: 93 м

  • Кількість вуглеводів: 737 г

  • Кількість жирів - 11 г

  • Калорій: 324 ккал/100 г перлової крупи (не каші!)


  • http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/vse-pro-perlovke-sklki-kalory-yak-korisn-vlastivost_597.jpeg-->Все про перловке: скільки калорій і які корисні властивості


    Але оскільки ми вживаємо не у сухому вигляді крупу, то давайте подивимося, яка калорійність перлової каші, приготовленої на воді: всього 106 кілокалорій на 100 грамів продукту (проти 324). Таким чином, можна зробити висновок про низьку калорійність перловки, ну а страви з неї є цінним дієтичним харчуванням, завдяки якому можна скинути надмірну вагу і поправити своє здоров'я.
    Дієта на перловке Дієта на перловке
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-03/dyeta-na-perlovke_341.jpeg-->Перлова дієта є популярною на сьогоднішній день методикою схуднення. У цій
    Каперси – склад, калорійність, корисні властивості Каперси – склад, калорійність, корисні властивості
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-12/kapersi-sklad-kalorynst-korisn-vlastivost_891.jpeg--> Каперси – корисний продукт, що отримується з рослини
    Рецепт перлової каші: скільки і як варити перловку на воді Рецепт перлової каші: скільки і як варити перловку на воді
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recept-perlovoyi-kash-sklki-yak-variti-perlovku-na-vod_461.jpeg--> Говорячи про перлової каші, потрібно в
    Перлова дієта для схуднення: корисні властивості, рецепти та відгуки Перлова дієта для схуднення: корисні властивості, рецепти та відгуки
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/perlova-dyeta-dlya-shudnennya-korisn-vlastivost-recepti-ta-vdguki_801.jpeg--> В основі багатьох дієт лежать
    Дієта на крабових паличках, скільки калорій в крабових паличках, відгуки Дієта на крабових паличках, скільки калорій в крабових паличках, відгуки
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyeta-na-krabovih-palichkah-sklki-kalory-v-krabovih-palichkah-vdguki_591.jpeg--> У наш час такий продукт як
    Дієта по калоріях: меню, відгуки, скільки калорій потрібно їсти в день для  ... Дієта по калоріях: меню, відгуки, скільки калорій потрібно їсти в день для ...
    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyeta-po-kaloryah-menyu-vdguki-sklki-kalory-potrbno-yisti-v-den-dlya-shudnennya_471.jpeg--> Дієта з
    [vk]
    Войти через:
    [/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
    [/vk]