» » Салат Щітка (Волоть) для схуднення і очищення кишечника, рецепти, відгуки
  • автор: admin  
  • (16-03-2015, 15:15)   
  •   0   
  •  1144 

Салат Щітка (Волоть) для схуднення








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-schtka-volot-dlya-shudnennya-ochischennya-kishechnika-recepti-vdguki_391.jpeg-->Салат Щітка (Волоть) для схуднення і очищення кишечника, рецепти, відгуки
Незважаючи на своєрідне назва, салат Щітка або, як його ще називають, салат Мітла для схуднення і очищення кишечника дійсно дуже корисний. Благо, крім оригінального рецепту з сирої буряком і семиденної дієти на одному салаті існує безліч варіантів його приготування та застосування. Ви можете оздоровити мікрофлору кишечника, позбутися від запорів , усунути набряки і навіть поліпшити колір обличчя з цим продуктом. Винайшли очищаючий салат Щітку американські натуропати початку 20-го століття, за легендою до створення цієї страви доклав руку Поль Брегг. Інші джерела називають авторами швейцарського лікаря Бирхера-Беннера, і навіть пропагандиста роздільного харчування Герберта Шелтона. Втім, салат могла винайти і будь-яка господиня, якій ліньки було варити буряк.


http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-schtka-volot-dlya-shudnennya-ochischennya-kishechnika-recepti-vdguki_2.gif-->Салат Щітка (Волоть) для схуднення і очищення кишечника, рецепти, відгуки

Чим може бути корисний салат Щітка для тих, що худнуть?


Перш за все, всі рецепти салату Щітка досить низькокалорійні.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-schtka-volot-dlya-shudnennya-ochischennya-kishechnika-recepti-vdguki_143.gif-->Салат Щітка (Волоть) для схуднення і очищення кишечника, рецепти, відгуки



  • Овочі, заправлені лимонним соком і оливковою олією рідко «витягують» більш ніж на 50 ккал на 100 г продукту.

  • Ну а фруктові версії містять трохи більше вуглеводів, і можуть бути калорій на 20 важче.


  • Погодьтеся, порівняно з класичними гарнірами з картоплі чи каші, все це - суцільні дрібниці. Очищаюча Волоть допомагає очистити кишечник і набратися вітамінів, але і «заощадити калорії», а також урізноманітнити дієтичний раціон.
    Дуже хороший цей салат у складі дієт типу « кремлівської » або « палео ». Якщо ви їсте досить багато білкової їжі, і уникаєте складних вуглеводів у вигляді грубих каш, травлення може порушитися. Перемогти запор без ліків допоможе «Щітка» для кишечника.
    А ось спалювати жир, виводити з організму зайві жири і вуглеводи, і допомагати витрачати калорії в процесі поїдання обіду цей салат не вміє. Втім, позбавлені таких здібностей і всі інші відомі людству харчові продукти.




    http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/salat-schtka-volot-dlya-shudnennya-ochischennya-kishechnika-recepti-vdguki_404.gif-->Салат Щітка (Волоть) для схуднення і очищення кишечника, рецепти, відгуки




    Рецепти салату Щітка (Волоть)


    Класичний салат Щітка

    По 400 г червоного буряка, моркви, зелених яблук натерти на тертці, заправити сумішшю з 2 столових ложок лимонного соку і 1 столової ложки оливкової олії.
    Сироедческий салат

    200 г червоного буряка, 400 г білокачанної капусти, лимонний сік, 200 г моркви, половина склянки кедрових горіхів.

    Буряк і моркву натерти, капусту нашаткувати, кедрові горіхи разом з лимонним соком «обробити» блендером. Отриманою кашкою заправити салат можна додати 1-2 яблука і трохи зелені.
    Салат Щітка з селерою для низкоуглеводной дієти

    500 г стеблового селери, 500 г свіжих огірків, будь городня зелень, лимонний сік (близько 2/3 склянки), 1 столова ложка оливкової олії.

    Стебловий селеру натерти на тертці, зайві «волокна» просто викинути, зелену масу змішати з тертим ж огірком, заправити рубаною зеленню, лимонним соком, олією.
    «Мітелка» з селерою і яблуком

    200 г кореня селери, бажано свіжого, а не «з зими», 500 г червоного буряка, 600 г зелених яблук, столова ложка лимонного соку, столова ложка оливкової олії.

    Кореневий селера чистять, труть на тертці разом з яблуком і буряком. Заправляють лимонним соком і олією. «Адепти» оздоровчих методик часто радять їсти буряк «як є», з шкіркою, просто добре промивши її твердою щіткою. І, звичайно, не варто чистити яблука.
    Фруктовий салат Волоть

    1 великий грейпфрут, півсклянки гранатових зерен, півсклянки чорносливу, півсклянки кураги.

    Із зерен вичавлюють сік, сухофрукти замочують. Грейпфрут чистять, виймають м'якоть і «розбирають» її на невеликі шматочки руками. Розмочені сухофрукти ріжуть маленькими шматочками, змішують з грейпфрутом і заливають гранатовим соком.
    Фруктова Щітка з висівками

    1 яблуко, 1 апельсин, 2 ківі, 1 столова ложка вівсяних порошкових висівок, нежирний йогурт або кефір - 4 столові ложки, 1 чайна ложка меду або фруктози (за бажанням).

    Яблуко натирають на тертці, інші фрукти ріжуть висівки, заливають кефіром або йогуртом і залишають на кілька хвилин. Потім змішують кефір з висівками і мед, і заправляють сумішшю фрукти.

    Дієта на салаті Щітка


    Як ви могли зрозуміти, салатів з цією назвою безліч. Те ж саме відноситься і до дієт на салаті - хтось радить для схуднення сидіти на «щіточку» 7-10 днів, хтось влаштовує 1-2 розвантажувальних дні в тиждень при інших днями збалансованого низькокалорійного харчування. Тут головне не впадати в крайнощі.
    А ще для схуднення зі Щіткою часто використовують білково-вуглеводне чергування. При такому режимі 7-14 днів сидять на такій дієті:

  • 1 білковий день - по 1 кг курячого філе, білої риби, 500-700 г нежирної яловичини, 5 прийомів, вибрати один вид продукту, або чергувати, але так, щоб не з'їсти на добу більше 1 кг їжі;

  • 1 день на салаті-щітці, беруться будь-які рецепти, але фруктовий - не частіше 1 рази в добу, аналогічно 5 прийомів їжі, і 15 кг салату на добу.


  • Приміром, таку дієту рекомендувала у програмі «здоров'я» Олена Малишева. Докладніше: салат Щітка від Олени Малишевої для схуднення
    Ця дієта не так сильно уповільнює метаболізм, як монодієта на салаті, однак вона може бути небезпечною для нирок, кишечника і печінки, особливо якщо є порушення в роботі цих органів.
    У будь-якому випадку, ви можете просто є Щітку замість першого другого сніданку або вечері, і насолоджуватися легким схудненням. У поєднанні з низькокалорійною дієтою і системою вправ така проста міра дозволить прискорити процес зниження ваги і уникнути «вітамінного голоду». Єдиний момент - не варто переїдати «Щітки», це може закінчитися діареєю і болісними відчуттями в кишечнику. Зрештою, гастроентерологи рекомендують їсти не більше 500 г свіжих фруктів і стільки ж овочів на добу, і не забувати про, наприклад, овочеві супи і рагу.
    Щітка протипоказана :

  • при метеоризмі, схильності до діареї, відразу після курсу антибіотиків, поки ви ще не пропили відновлювальний курс пребіотиків;

  • при гастритах з підвищеною кислотністю, виразкових захворюваннях;

  • при захворюваннях жовчного міхура, підшлункової залози;

  • фруктові салати і «щітка з буряком» протипоказані діабетикам.


  • Природно, монодієта на салаті, коли протягом 1 тижня вживається в день 1-1 5 кг салату і більше нічого, протипоказана при розладах харчової поведінки. Не можна вживати її і тим, хто активно займається спортом, або просто має дуже рухливу роботу.

    Салат щітка для схуднення: відгуки тих, хто пробував


    Карина, 45 років. Чудовий салатик! Я ще від своєї мами подібний рецепт дізналася. Коли поїхала з дому вчитися в універ, почалися проблеми з шлунком, через неправильне і нерегулярне харчування. Та ще й зі стільцем проблеми почалися. Відчувала себе жахливо. Поки не почала на вечерю їсти ось таку "Щітку"! Готувала собі мітлу із сирого буряка, моркви, капусти і ще гарбуз додавала (коли сезон був). Заправляла нерафінованою соняшниковою або оливковою олією. Проблеми з шлунком поступово зважилися, так як я, загалом, переглянула своє харчування, і стала брати ще цей салатик в якості перекусу на обід.
    Тетяна, 28 років. Я вже прям не дуже товста, але є плаваючі 5 кілограм, від яких я періодично позбавляюся, і через час вони до мене все одно повертаються. Пробую сидіти на дієтах, іноді спортом привожу себе в порядок, але надовго мене не вистачає, як тільки скидаю свої зайві кілограми, повертаюся до свого звичайного способу життя і кілограми повертаються. Я дуже люблю солодке, без булочок і пироженних життя просто не уявляю. Тепер я намагаюся їх їсти в першій половині дня, а на вечерю обов'язково салат Щітка в різних варіантах, іноді з шматочком курки або риби, а іноді просто так, залежно від почуття голоду. Що сподобалося-налагодилася робота кишечника, тепер все працює як по годинах, і без дієт вага тримається і не повзе вгору.
    Олена Селіванова - спеціально для http://diety.pp.ua/ .
    загрузка...
    Написати Вконтакте