Дієти
Що в мішку?
16.03.2015 373 0 admin

Що в мішку?

Здорове харчування

Що в мішку?








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/scho-v-mshku_331.jpeg-->Що в мішку?
Назвала це блюдо так тому, що всередину можна покласти практично що завгодно. В черговий раз побачивши курочку на обідньому столі. чоловік запитав: "А що сьогодні в мішку? “. Так і стали називати.

Насправді - це звичайна фарширована курка. Щоб начинки увійшло більше, потрібно вийняти кісточки. Виймаємо кісточки всі, крім тих, що в крилах і гомілки. Робиться це дуже просто, головне, зважитися перший раз ( в інтернеті багато відео і фото цього процесу ).
Отже, курку звільнили від скелетика. Солимо і перчимо з усіх боків. Тепер злегка зашиваємо розріз на спинці (так простіше начиняти).

На фото курка з овочевою начинкою (відварна зелена квасоля, тонко порізаний лимон, часник цілими зубчиками, крупно порізану цибулю ). Начинку по мірі наповнення мішечка з курки періодично пересипаємо сіллю або приправами (за смаком).
Начиняємо курочку плотненько і зашиваємо (зашивала довше, ніж кісточки витягала).

Зверху можна посипати приправами, викласти тонкі скибочки лимона або помідора.

Щільно загортаємо у фольгу, кладемо на лист і ставимо в розігріту духовку хвилин на 40-60 (у залежності від габаритів тушки).

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/scho-v-mshku_322.gif-->Що в мішку?


Дістаємо, розгортаємо, ставимо назад, запікаємо, поки не підрум'яниться.

Викладаємо на блюдо і красиво оформляємо.

Начинка може бути найрізноманітнішою. Якщо на основі фаршу (наприклад, курячого ), то холодну курочку можна різати як рулет.

Дуже смачно зі смаженими печерицями, стеблами селери і курячим фаршем.
Що в мішку?

Автор:
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/scho-v-mshku_224.gif-->Що в мішку?

Рецепти дієти маггі: худнемо смачно | Все для схуднення Рецепти дієти маггі: худнемо смачно | Все для схуднення
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/recepti-dyeti-magg-hudnemo-smachno-vse-dlya-shudnennya_301.jpeg--> Якщо ви не впевнені, що приготувати на
Дієта 6 пелюсток, рецепти страв, відгуки Дієта 6 пелюсток, рецепти страв, відгуки
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyeta-6-pelyustok-recepti-strav-vdguki_731.jpeg--> Дієта «6 пелюсток» - це шість послідовно чергуються
На дні морському На дні морському
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/na-dn-morskomu_521.jpeg-->
Горбуша, запечена з хріном Горбуша, запечена з хріном
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/gorbusha-zapechena-z-hrnom_571.jpeg-->
Міні рулетик порційний Міні рулетик порційний
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/mn-ruletik-porcyniy_731.jpeg-->
Рулет з Морського мови Рулет з Морського мови
http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/rulet-z-morskogo-movi_841.jpeg-->
[vk]
Войти через:
[/vk] [vk][/vk] [odnoklassniki][/odnoklassniki] [facebook][/facebook] [mailru][/mailru] [google][/google] [yandex][/yandex] [vk]
[/vk]