Корисні властивості олії

Багато хто сьогодні замислюються про правильне харчування, що дуже важливо для підтримки здоров'я. Не останню роль в ньому займають корисні олії. Масла різних рослин використовувалися людиною тисячоліттями. Сьогодні вибираючи масло в магазині або аптеці, зверніть вашу увагу на те, що всі корисні масла рекомендується вживати тільки в нерафінованому вигляді.
Розглянемо, які ж бувають корисні олії.

Чим корисне лляне масло

Отримують його з насіння льону, воно є джерелом поліненасичених жирних кислот, вітаміну F, чим і визначаються його основні корисні властивості. Лляного масла достатньо вживати в добу 1-2 ст. л. З лікувально-профілактичною метою це масло застосовують при кишкових захворюваннях, гастритах, цукровому діабеті, атеросклерозі і ін Крім цього, відомо таке корисне властивість лляної олії, як нормалізація обміну речовин і, як наслідок, схуднення. Багатьма натуропатами воно позиціонується як найкорисніше олія в світі.

Кунжутне масло - корисні властивості

Отримують його з насіння кунжуту (сезаму). Вітаміни Е і В, фосфор, кальцій, антиоксиданти - ось чим багате кунжутне масло. Корисні властивості його: протизапальний, кровоспинний, послаблюючий. Застосовується при мігрені і ревматичних болях.

Гарбузова олія - корисні властивості

Отримують його з насіння гарбуза. У її складі безліч вітамін (А, С, Е, К, Р, групи В) і більше 50 мікроелементів. Корисні властивості гарбузового масла використовують при профілактиці, лікуванні травної, імунної, репродуктивної, кроветворительной систем і в косметології.
Читайте детальну статтю про гарбузова олія на Абетці Дієт

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/korisn-vlastivost-olyi_793.gif-->

Кедрове масло - корисні властивості

Отримують його з ядер сибірського кедрового горіха. Це абсолютно унікальний продукт, що не має природних і синтетичних аналогів. В складі масла кедра вітаміни А, В1 В2 В3 Е (у 5 разів більше, ніж в оливковій), D, мікроелементи, поліненасичені жирні кислоти, ланолевая і ліноленова кислоти. Рекомендується вживати кедрове масло, корисні властивості якого важко переоцінити. Воно покращує роботу нервової системи і мозку, стану шкіри, волосся, нігтів, лікує простудні захворювання, дисфункції обміну речовин, зміцнює організм в цілому.

Чим корисна оливкова олія

Отримують його з м'якоті і кісточок плодів оливкового дерева. Воно вважається найпопулярнішим рослинним маслом. Його склад багатий мононенасиченими жирами, вітамінами А, Е, D, фосфорсодержащими сполуками, токеоферолами. На питання, чим корисна оливкова олія, складно відповісти коротко. Воно задовольняє потреби організму в антиоксидантах і жирних кислотах, проводить профілактику остеопорозу та онкозахворювань, очищає кров

Пальмова олія: шкідливо чи корисно

Отримують його з плодів гвінейської пальми. Існують розбіжності у відповіді на питання - пальмова олія шкідливо або корисно. Суть в тому, то в його складі є і корисні ненасичені жирні кислоти (олеїнова і лінолева), і небезпечні насичені (пальмитовая). Перші - це потужні антиоксиданти, користь їх безсумнівна, але їх зміст всього 5%. Набагато більшу частку займає пальмитовая кислота - провокатор захворювань серця і судин.