» » Чим корисні яблука
  • автор: admin  
  • (16-03-2015, 14:28)   
  •   0   
  •  271 

Чим корисні яблука








http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chim-korisn-yabluka_551.jpeg-->Чим корисні яблука
Яблука - добре відомі і всіма улюблені плоди, які чудово ростуть в умовах помірного клімату. Це всенародно визнані і найбільш доступні фрукти, які традиційно присутні на столі як у містах, так і в селах. Існує більше ста сортів, які за часу дозрівання поділяються на осінні, літні і зимові. Зимові і пізньоосінні види дуже добре зберігаються у середовищі сухих тирси в умовах льоху до весни, стійкі до цвілі.

Чим корисні яблука


Ці фрукти є джерелом вітамінів групи А, С, В, в їх склад входить ряд органічних кислот, ефірних олій, флавоноїдів, пектинові і дубильні сполуки, кальцій, магній, мідь, залізо та ін. Оскільки яблука складаються на 80% з води, вони чудово втамовують спрагу, завдяки клітковині регулюють процеси травлення, яка сприяє видаленню з організму токсинів і шлаків. Дієтологи радять вживати в багатьох дієтах і під час розвантажувальних днів саме яблука, корисні властивості яких доповнюються приємним смаком і низькою калорійністю. Їх рекомендують у період вагітності і при бурхливому зростанні організму в якості засобу профілактики розвитку авітамінозу та анемії.
Присутність цих фруктів у щоденному раціоні харчування сприяє:

- зміцненню імунітету;

- покращення роботи серця;

- нормалізації роботи кишечника і печінки;

- очищенню судин кровоносної системи;

- стабілізації рівня цукру в крові;

- регулювання тиску за рахунок легкого сечогінного дії.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chim-korisn-yabluka_912.gif-->Чим корисні яблука


Крім того, в кісточках яблук міститься такий необхідний для щитовидної залози йод: для поповнення його добової потреби досить ретельно розжувати і проковтнути 5-6 зерняток.
Оскільки це унікальне дію яблук було помічено здавен, їх не тільки вживали в їжу сирими, але і переробляли, намагаючись всіма силами зберегти корисні речовини.

Чим корисні сушені яблука


Найбільша кількість вітамінів міститься в яблучної сушінню. У тривалий холодний період її використовують для приготування узвару - вітамінного компоту із сухофруктів, а також їдять як ласощі, оскільки вони містять легкозасвоюваних фруктозу.




http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/chim-korisn-yabluka_573.gif-->Чим корисні яблука




Не менш багаті вітамінами мочені яблука, в яких також зберігаються всі властивості свіжих плодів.

Яблука як додатковий засіб терапії


У свіжому вигляді кислі сорти допомагають підняти рівень кислотності в шлунку. А при загостренні гастриту і виразкової хвороби використовують корисні властивості печених яблук. Це легке блюдо добре засвоюється в шлунку, не травмує слизову оболонку тракту, сприяє відновленню перистальтики кишечника. У ньому зберігаються пектинові і органічні кислоти, вітаміни, які зміцнюють сили організму. Це блюдо показано людям, що страждають ожирінням, так як володіє низькою калорійністю, сприяє нормалізації обміну речовин.
При гострих колітах використовують солодкі сорти яблук. Їх труть на дрібній тертці і приймають 5 разів на день невеликими порціями.
Чудово регулює обмін речовин регулярне вживання свіжих фрешів з цих плодів. Їх можна змішувати з динним, кавуновим, апельсиновим, лимонним соком і вживати як ефективне жиросжигающее засіб.
У комплексі імуностимулюючих заходів добре допомагає яблучний чай. Використовуються яблука антонівка, корисні властивості яких загальновідомі. Чотири середнього розміру неочищених яблука розрізають і заливають окропом в обсязі одного літра. Загортають і настоюють протягом кількох годин. Після цього настій можна вживати: у ньому буде оптимально поєднуватися аромат, композиція вітамінів і корисних речовин, необхідних для стимуляції захисних сил людини.
Таким чином, ці фрукти в нашому житті просто незамінні. На питання, чим корисні яблука, можна сміливо відповісти, що вони не тільки забезпечують організм вітамінами і мікроелементами, але і є дієтичним і смачним продуктом харчування, радує і наділяють нас силою рідної землі.
загрузка...
Написати Вконтакте