Овочеве асорті з м'ясом

автор: admin
(16-03-2015, 14:19)
0
272

Овочеве асорті з м'ясом

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/ovocheve-asort-z-myasom_501.jpeg--> Овочеве асорті з м'ясом

Я готував це блюдо ще в часи холостяцьких свят, друзі були задоволені.
Для приготування знадобиться:
м'ясо (яловичина або курка) - 200-300 г,

морква - 2 шт,

картопля - 2 шт,

капуста - 100-150 г,

зелений горошок - 1 банку,

цибуля - 2 шт,

лавровий лист,

кріп або петрушка,

сіль і перець.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/ovocheve-asort-z-myasom_912.gif--> Овочеве асорті з м'ясом

М'ясо нарізати невеликими шматками і тушкувати на помірному вогні близько 15 хвилин, додати нарізані кубиками картоплю і моркву, капусту, лавровий лист. Посолити і поперчити. Тушкувати ще 15 хвилин. Потім додати цибулю і горошок. Хвилин через 5-10 страва готова.
Збризнути соком лимона, прикрасити зеленню і подавати до столу.