Кисіль для схуднення: рецепти лляного і вівсяного киселю

Кисіль для схуднення застосовується ще з давніх часів. Про лікувальні властивості вівса і льону можна говорити довго: перший володіє очищує, тонізує, антиоксидантною та іншими позитивними властивостями, ж речовини, що входять до насіння льону, зміцнюють імунітет, лікують багато захворювання і, як і овес, сприяють очищенню організму і зниження зайвої ваги. Їх обох насіння готуються смачні корисні напої (лляної і вівсяний кисіль), що допомагають в боротьбі з надлишковими кілограмами. Нижче ви дізнаєтеся рецепти їх приготування, а також пропонуємо вам ознайомитися з відгуками людей, схудлих завдяки вживання киселя.

Користь вівсяного киселю

Вівсяний кисіль - безумовно, дуже смачний напій, що володіє до того ж корисними і цілющими властивостями. Він містить у собі різні вітаміни і мікроелементи. Перерахуємо основні властивості киселя:

Наявність вітамінів A, B, E та F. Перший відповідає за зріст людини, а також якість волосся і шкіри. B і E активно стимулюють кровообіг і запобігають різні пухлини, а також катаракту. F виконує протиалергійну функцію.

Напій успішно застосовується при ниркових захворюваннях, гастриті, хворобах підшлункової залози і печінки.

Підвищує імунітет.

Благотворно впливає на серце і судини, зменшує ризик розвитку атеросклерозу.

Ну, і, звичайно ж, вівсяний кисіль п'ють, щоб позбутися від ожиріння і зайвих кілограмів. Напій легко засвоюється організмом, викликаючи відчуття насичення.

Простий рецепт вівсяного киселю

Пропонуємо вам простий рецепт, як приготувати вівсяний кисіль.
Продукти:

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/kisl-dlya-shudnennya-naykrasch-recepti-llyanogo-vvsyanogo-kiselyu_865.gif-->

Очищений овес - 1 стакан

Знежирене молоко - 1 стакан

Очищена некипяченая вода - 2 склянки

Приготування:

Очищений овес спочатку подрібніть в кавомолці, але не просеивайте.

Додайте склянку молока і пару стаканів води. Ретельно перемішайте, поставте на плиту, доведіть до киплячого стану, а потім накрийте кришкою і почекайте хвилин 20-25. Кисіль готовий.

Такий напій можна приймати кілька разів в день, замінюючи їм ранковий або вечірній прийоми їжі.

Вівсяний кисіль Ізотова

Російський лікар-вірусолог В. К. Ізотов є автором «диво-киселя», завдяки яким зміг вилікуватися від ряду важких захворювань.
Як запевняє доктор, вівсяний кисіль має антимікробну ефектом і швидко очищує організм від токсинів і шлаків, а також допомагає скинути зайву вагу.
Інгредієнти:

Вівсяні пластівці - 500 г

Насіння вівса

Кисле молоко або кефір - 100 мл

Тепла чиста некипяченая вода - 2 л

Мед, сухофрукти

Процес приготування ділиться на 2 основних етапи: отримання білої рідини - основи і приготування самого кисіля. Розглянемо докладніше:

Додайте в 3-х літрову банку пластівці, а також перемелений в кавомолці овес. Завдяки йому корисних речовин в готовому киселях буде набагато більше.

Влийте в банку кефір або кисле молоко і додайте 2 літра води. Розмішайте ложкою і закрийте кришкою. Поставте банку з сумішшю на пару доби у тепле місце, накривши рушником.

Після закінчення двох днів процідіть через марлю суміш, а пластівці промийте водою, при цьому рідина, яка буде з них стікати, потрібно зібрати в окрему чашку при процеживании. Як при першому, так і при другому процеживании ви отримаєте рідини білого кольору. Залиште їх відстоюватися приблизно на 17-18 годин.

Рідини розділяться на пару шарів: вівсяний квас (зверху) і густа біла основа для киселю. Квас зберіть за допомогою трубки, а основу помістіть в окрему ємність.

Далі, настав час готувати сам кисіль. 3 столові ложки основи залийте склянкою води і проварити 4-5 хвилин, безперервно помішуючи. Кисіль загусне.

Коли страва почне остигати, додайте трохи сухофруктів і меду.

Вівсяний кисіль з пластівців

Пропонуємо ще один варіант приготування старовинного російського напою.
Продукти:

Вівсянка (пластівці) - 3 склянки

Білий хліб - невеликий шматок

Тепла вода - 25 склянки

Сіль - за смаком

Приготування:

У невелику каструлю всипте вівсяні пластівці, а після влийте трохи теплої води.

Додайте цілий шматок хліба, накрийте каструльку щільною тканиною або рушником, а потім поставте в тепле затишне місце на пару днів.

Процідіть рідину через марлю або сито і змішайте її з ще парою склянок води.

Додайте невелику щіпку солі, розмішайте дерев'яною ложкою і нагрійте рідину до закипання. Потім зніміть з плити і розлийте в чашки. Кисіль готовий.

Рецепт киселя з льону

Льняний кисіль найчастіше готують з лляної макухи, мелених насіння льону або льняної муки. Останній варіант зручний тим, що значно полегшує процес приготування, так і борошно можна знайти практично в будь-якому магазині або супермаркеті. Крохмаль для такого киселю зовсім не потрібен.

Список продуктів:

Борошно лляне - 1-15 столові ложки

Вода - півлітра

Цукор або мед - за смаком

Приготування:

Залийте борошно киплячою водою і розмішайте суміш. Якщо ви плануєте зробити кілька порцій, тоді, щоб не з'явилися грудочки, потрібно спочатку розмішати борошно з водою, а потім довести до кипіння. Повинна вийти густа маса.

Перекладіть її в невелику каструлю і поступово влийте теплу воду, постійно помішуючи вміст каструльки.

Продовжуючи помішувати борошняну масу, доведіть її до киплячого стану на плиті. Кисіль готовий!

Відгуки

Олександра, 40 років. Я змогла скинути 8 кг за один місяць. Пила вівсяний кисіль фактично замість їжі. Зазвичай змішувала з родзинками, курагою і медом - виходить ситно і смачно. Так що, пробуйте і у вас все вийде!
Марина, 34 роки. Мені не сподобався такий спосіб схуднення. Коли почала варити цей кисіль (з вівсяних пластівців), то від одного тільки запаху мене почало нудити. Пила всього 3 дні, за цей час скинула 3 кілограми, але мабуть це не моє.
Ольга, 30 років. За 2 тижні схудла на 5 кг! П'ю з ранку, не снідаючи, а їм вже на роботі - зазвичай з їжі в мене сир і горішки. Цілком задоволена.