Оптимальна дієта: рекомендації по вибору

У гонитві за стрункістю ми часто забуваємо про потреби нашого організму. Складати меню дієти потрібно в залежності від віку та стилю життя так, щоб поповнювати дефіцит необхідних вітамінів і мінералів.
Основу раціону дівчат і молодих жінок повинні складати продукти з високим вмістом білка. У дієту потрібно обов'язково включити м'ясо, горіхи та злакові продукти. Також не можна забувати про фрукти і свіжої зелені. Всі ці продукти містять вітаміни і мікроелементи, які необхідні для забезпечення нормальної життєдіяльності. Потрібно пам'ятати, що споживання великої кількості молока (особливо ненатурального) перешкоджає достатнього засвоєнню заліза, яка необхідна для кровотворення. Про те, які протипоказання повинні враховуватися при виборі харчування, вам розповість список найбільш небезпечних дієт .
У підлітковому віці не можна дотримуватися вегетаріанської дієти, оскільки вона може стати причиною дефіциту заліза, а слідчо і анемії. А це особливо небезпечно для організму в період статевого дозрівання. Для кращого засвоєння заліза потрібно включити в раціон продукти, які багаті вітаміном С. Півсклянки апельсинового соку в день здатний забезпечити організм добовою нормою цього вітаміну.



Літнім людям потрібно пам'ятати, що з віком метаболізм сповільнюється, тому основою раціону повинні бути низькокалорійні поживні продукти. У дієту потрібно включити продукти, які містять білок і кальцій. Це нежирні молочні продукти, нежирне м'ясо, риба і яйця. Споживання випічки хліба з борошна грубого помелу, а також цільнозернових каш забезпечать організм необхідними вуглеводами.
Потрібно пам'ятати, що з віком збільшується ризик утворення холестеринових бляшок у судинах. Тому потрібно обмежити споживання тваринних жирів, які провокують розвиток склерозу і захворювань серцево-судинної системи. Щоб не перевантажувати травну систему потрібно віддавати перевагу вареним і тушкованим продуктів.
З особливою увагою до свого раціону потрібно поставитися курцям. Основу раціону повинні складати продукти, багаті вітамінами і фолієвою кислотою. Саме ці елементи здатні певною мірою нейтралізувати дію токсинів, що містяться в тютюні. У дієту потрібно включити м'ясні субпродукти, горіхи, висівки, шпинат, цитрусові та ківі.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/optimalna-dyeta-rekomendacyi-po-viboru-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_343.gif-->

Людям, які ведуть малоактивний спосіб життя, за основу потрібно взяти їжу, багату клітковиною. У меню потрібно включити гречану кашу (хоча якщо ви хочете спробувати дієту на крупах, спочатку почитайте відгуки про гречаної дієті ), овочі і фрукти. На роботу травного тракту сприятливо впливає кефір та йогурти. Для підтримання нормальної маси тіла потрібно обмежити споживання випічки, жирного м'яса і копченостей.