Секрети грейзінга дієти

Останнім часом в західних журналах про здоров'я з'являються нотатки про дієту під назвою «грейзінга» (англ. graze - пастися). На думку дієтологів за допомогою цієї дієти можна домогтися приголомшливих результатів, притому, що худнуть люди не будуть відчувати ніякого дискомфорту. Ця дієта особливо сподобається тим, хто втомився від жорстких низькокалорійних дієт. Замість того, що обмежити себе в їжі, ви будете їсти ще більше. Щонайменше 6 разів на день або з інтервалом в дві години! Природно, якщо шість разів поспіль їсти те, що ви зазвичай їсте на обід, то ви не схуднете. Фокус полягає в тому, щоб замість звичного меню з трьох страв їсти більш легкі продукти. Це нагадує дробове харчування , яке неодмінно буде сприяти процесу схуднення.
Крім того що грейзінга впливає на схуднення, він ще корисний і в інших аспектах. В цілому поліпшується загальне самопочуття людини.
По-перше, грейзінга благотворно впливає на стан шлунково-кишкового тракту. Найбільш ефективний спосіб зберегти здоровий шлунок і кишечник - це є часто, але потроху. До того ж, так ви вилікуєте вже існуючі хвороби. Навіть самі лікарі приписують якраз цей режим харчування при захворюваннях шлунково-кишкового тракту (такий режим харчування рекомендується при гастриті і виразках.).



По-друге, грейзінга дієта є хорошою профілактикою захворювань серцево-судинної системи. Їжа містить у собі меншу концентрацію солі і холестерину, тому тиск в нормі , попереджується розвиток атеросклерозу, навіть сам організм повільніше старіє.
Крім того грейзінга дієта завдяки тому, що на ній немає переїдання, сприяє нормальному сну та гарного тонусу протягом всього дня.
Крім сніданку, обіду і вечері слід робити також кілька перекусів. Наприклад, між сніданком і обідом другий сніданок, між обідом і вечерею полудень, і десь за дві години перед тим, як лягати спати ще один легкий перекус - так і виходить, що ви шість разів на день їсте.


• Правило грейзінгу: якщо ви сіли за стіл - будь ласка, їжте не поспішаючи. Коли до вас прийде почуття насичення не потрібно більше є, це ви з'їсте після. Неодмінно нагадайте собі, що ви доїсте це, тільки через кілька годин! Таким чином, вам не буде здаватися, що вас чимось обділили, а ще це запобігає розвиток синдрому «ну ще трошки, і все».
• Чим перекусити ? Рекомендуються: кисломолочні напої, сир, шматочок булочки з висівками, зернові хлібці, овочевий суп, салат зі свіжих або тушкованих овочів, яйце, невеликий шматок нежирного м'яса або риби.
• Фрукти і овочі в свіжому вигляді не надто підходять для закусок. Хоча більшість людей, які хочуть схуднути вважають, що саме ці продукти слід вживати більше всього. На жаль, але насититися ви ними не зможете, з-за великого наявності фруктової кислоти, яка є каталізатором виділення шлункового соку, тим самим наганяючи апетит. До того ж цукор і фруктоза, які присутні в сухофруктах і свіжих фруктах, впливають на активне формування жирових клітин. Але зате овочеві і фруктові салати - дуже непогані закуски, якщо їх ще заїдати хлібом. Хліб має нейтралізуючу дію на фруктову кислоту, після чого у вас з'являється відчуття насичення і блаженства.
• Не можна перекушувати такими висококалорійними продуктами як чіпси, горіхи, насіння, печиво.
Обов'язково щодня випивати достатню кількість рідини (30 мл на кожний кг ваги), краще віддати перевагу воду, зелений чай або трав'яні настої.