Легко схуднути восени

Часто кажуть, що схуднути восени складніше всього. Мовляв, дні стають коротшими і холодніші, рухатися не хочеться, зате поїсти - дуже навіть. Та й традиційна осіння їжа - всі ці наваристі супчики і пироги - не сприяє стрункості. Багато професійні дієтологи не рекомендують починати тривалу програму схуднення восени, мовляв, велика ймовірність зриву через завантаженість на роботі і сезонного зниження настрої. Широко відомі наукові дослідження, які доводять, що середня жінка стрункішає до початку осені на 3-4 кг, і набирає приблизно 5 кг вже до середини листопада. Так чи варто намагатися худнути і чи може бути ефективною осіння дієта ?

Чому осіння дієта - хороша ідея

Зазвичай дівчата кажуть: «восени села на дієту, добре хоч вага стоїть на місці, а не збільшується». Дійсно, посильні обмеження в харчуванні і фізична активність все-таки краще впливає на здоров'я, ніж самітництво в чотирьох стінах з булкою і книжкою, яке починається з настанням першої осінньої негоди. Навіть якщо ви і не скинете багато і відразу, зможете придбати корисні звички і поліпшити фігуру. Насправді, нічого особливо драматичного у зменшення світловому дні немає - короткий день, швидше, відбивається на нашій потреби у сні, а не в їжі. Так що згадайте старе добре правило - менше їм, більше сплю.

Шведський дієтолог Мартін Інгмар пише, що зайву годинку сну - запорука того, що осіння дієта буде успішна.

Другий момент - восени, аж до середини листопада ви все ще можете балувати себе сезонними фруктами і овочами. У більшості міст нашої країни продаються кавуни, дині, яблука, помідори, гарбуз, морква і капуста за викидними цінами. Вам залишається тільки навчитися готувати з них низькокалорійні страви, на що, до речі, можна витратити довгі осінні вечори.

Сезонні осінні продукти допоможуть схуднути швидше, адже вони містять багато вітамінів і мінералів.

В додаток до вашій дієті восени обов'язково спробуйте фітнес - багато клубів влаштовують акції і «розпродажу карт» до початку осені, не пропустіть цей момент, і вже до нового року ви зможете похвалитися більш підтягнутим тілом. Спорт після роботи, до речі, одне з найкращих засобів проти вечірнього переїдання.

Беріть з собою трохи риби і овочів, і вечеряйте відразу після силового тренування, а після кардіо постарайтеся раніше лягти спати - вранці можна дозволити собі повноцінний сніданок.

Правила осінньої дієти

Намагайтеся включити в раціон повноцінні гарячі страви - готуйте овочеві супи з капусти , селери , болгарського перцю та томатів, тушкуйте капусту з невеликою кількістю масла, запікайте в пароварці або на грилі рибу і курячі грудки. Не забувайте і про червоному м'ясі - воно містить вітамін В 12 який прискорює обмін речовин .

Осінь - не найкращий час для безвуглеводної дієти. Навіть якщо вуглеводи для вас - головне табу, постарайтеся включати в свій раціон хоча б одну порцію зернових щодня. Віддайте перевагу гречці, пшона, коричневого рису і кіноа, і залиште на тарілці манку, білий рис і пшеничну кашу. Їжте корисні крупи на сніданок, або другий сніданок, щоб зарядитися енергією і обійтися без шоколадки до чаю.

Не захоплюйтеся «чайними посиденьками» з солодощами. Навіть умовно корисні зефір, мед і пастила суттєво додають раціону калорій, особливо якщо ви п'єте чай кілька разів за день. Їжте «справжні» солодощі 1-2 рази в тиждень, решту часу - тільки нарізані фрукти. Відмінно підійдуть сезонні персики, нектарини, диня .

Відмовтеся від звички щільно наїдатися перед сном. Нехай основний прийом їжі припадає на середину дня, а не на вечір. В іншому 3-5 разове харчування - те, що треба для дієти восени. Якщо ви тренуєтеся, намагайтеся дотримуватися більш «дробового» раціону , перекушуючи 2 рази між основними прийомами їжі.

Намагайтеся, щоб у кожному прийомі їжі були повноцінні білки трохи складних вуглеводів , джерело харчових волокон і вітамінів, і уникайте будь-якого фастфуду і консервів. Восени тіло дуже ефективно затримує воду, і набряки можуть вас засмутити.

Меню осінньої дієти

Сніданки:

Пшоняна каша з гарбузом, 200 г, склянка молока з чайною ложечкою каву;

Гречана каша, 200 г, 100 г йогурту з зеленню, чай або кава з медом;

Запіканка з 200 г знежиреного сиру, 2 яєчних білків і гарбуза або яблук, кава;

Омлет з 1 яйця, 3 білків, з грибами, помідорами, або шпинатом, цільнозернові хлібці

Обіди:

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/osnnya-dyeta-menyu-poradi-yak-shudnuti-voseni-dlya-shudnennya-ta-zdorovya_763.gif-->

200-300 мл будь-якого овочевого супу, цільнозернові булочки, 100-200 г курячої грудки на пару;

Тушкована капуста, печена картоплина, 100-200 г риби або парова рибна котлета;

Овочевий салат, порція яловичини, 100 г вареної гречки.

Вечері:

200-300 г креветок, лимонний сік, зелень;

200 г лосося, форелі або макрелі з лимонним соком;

200 г знежиреного сиру і половинка великого яблука;

250 мл кефіру, порція брюссельської капусти на пару, трохи висівок

Перекуси:

Будь-які свіжі фрукти з скибочкою сиру, або ложечкою сиру. Можна 30 г горіхів і 1-2 сухофрукта.

І, звичайно ж, не забувайте про спорт, і намагайтеся отримувати якомога більше позитивних емоцій, і ви легко схуднете восени.
Читайте також: гарбузова дієта
Фітнес-тренер Олена Селіванова - спеціально для http://diety.pp.ua/ .