Дієта Блискучий вибір

Тип: збалансована
Мета: втрата ваги і здоровий спосіб життя.
Загальний опис: два тижні спеціально підібраної дієти і вправ.



Сплануйте своє харчування, знизивши кількість калорій, на перші два тижні. Саме в цей час люди найчастіше кидають дієти, але варто подолати 14 днів, як формуються нові звички. Надалі вам буде легко слідувати новим принципом харчування.
Від деяких страв і продуктів, які шкідливі для здоров'я, особливо важко відмовитися, і саме на них "зриваються" багато з тих, хто хоче схуднути. У цій дієті обумовлено, що їх потрібно замінювати, щоб уникнути спокуси - наприклад, раніше щоденна пачка чіпсів замінюється 12-ю зернятками мигдалю.
Дієта передбачає 1500 калорій в день з вуглеводами від 45% до 65%, жирами від 20% до 35% і білками від 16% до 35%. Прийоми їжі - сніданок, ланч і обід, а також два перекуси, один з яких замінює вечерю. Підібрати страви можна по книзі, присвяченій саме цій дієті. Там же можна знайти вправи, в тому числі для зняття стресу.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/dyeta-bliskuchiy-vibr_493.gif-->

Для всіх чи підходить ця дієта?

Блискуче Рішення добре поєднується з більшістю поширених обмежень в їжі, пов'язаних з релігією або етикою - наприклад, безглютеновим харчуванням, бессолевими дієтами, халяльним і кошерним харчуванням, адже ви самі підбираєте продукти і страви, з яких буде складатися ваше меню. Вегетаріанцям і веганам потрібно буде замінювати м'ясні інгредієнти так, щоб отримувати хоча б 16% білка в день.

Ситість і смак:

Те, наскільки смачним буде ваше харчування, залежить від вас, а відчуття ситості допоможуть створити досить часті, хоча не рясні, прийоми їжі (5 в день). Також з почуттям голоду допоможе впоратися те, що в меню передбачені 38 р. волокон в день (вони повільно перетравлюються і дають відчуття ситості).

Зразкове меню на день:

Сніданок:
1 рол зі шпинатом і сиром фета. Він робиться з:
- 1 тортилії (діаметром 40 см.);
- 50 р. нарізаних грибів (печериць);
- 1/4 чайної ложки чорного перцю;
- 280 р. свіжого шпинату;
- 1 великого яйця + білка ще одного яйця, злегка збитих;
- 2 столових ложок сиру фета (знежиреного).
Загорнути всі інгредієнти в тортилью.
Ланч:
1 порція салату "Цезар" з куркою. Робити з:
Соус до салату:
- 1 маленька часточка часнику;
- 1/8 чайної ложки діжонської гірчиці;
- половина чайної ложки пасти місо;
- 2 чайні ложки лимонного соку;
- 2 столових ложки знежиреного йогурту.
Сам салат:
- 300 г. листя салату Ромен, розрізаних на шматочки;
- 85 р. смаженої курячої грудки;
- 1 чайна ложка тертого сиру пармезан;
- щіпка чорного перцю;
- 1 шматочок тосту, нарізаний кубиками;
- 70 р. томатів черрі;
- 16 виноградин без кісточок;
А також (окремо, не в салаті):
- 170 р. знежиреного йогурту.
Перекус:
1 тост з авокадо:
- 1 шматочок тосту;
- чверть тертого авокадо;
- чорний перець за смаком.
Обід:
Бургери навпаки (всі вимірювання нижче розраховані на 4 порції):
- 500 г нежирної яловичини;
- 1 чайна ложка чорного перцю;
- 1 маленька біла або жовта цибулина, нарізана кільцями;
- 1 чайна ложка свіжого чебрецю;
- 2 чайні ложки винного оцту;
- 4 тосту;
- 1 великий помідор, розрізаний на 4 широких кільця;
- 4 великих листа салату.
Картопля, запечена з часником (на 4 порції):
- 500 г. картоплі, нарізаного тонкими скибочками;
- 2 зубчики часнику;
- 1 чайна ложка свіжого розмарину;
- 1 чайна ложка свіжого кмину;
- 200 мл знежиреного молока.
Перекус:
Маленький ягідний кекс:
- 15 столових ложки знежиреного молока;
- 15 столових ложки цільнозерновий борошна;
- 2 столові ложки цукру;
- чверть чайної ложки розпушувача;
- 60 р. ягід, свіжих або заморожених (будь - ожини, малини, чорниці).