Що таке гречана дієта? Опис і суть системи живлення. Відгуки про дієту і цікаві рецепти.

У всьому світі жінки намагаються боротися із зайвою вагою. Щоб
стати стрункішою, мати хороше здоров'я і струнку фігуру, представниці
слабкої статі мучать себе дієтами, голодуваннями, виснажують свій організм
значними фізичними навантаженнями. Правильно підібрати систему живлення для
певної людини може тільки кваліфікований фахівець, спираючись на
його швидкість обміну речовин, активність, вік, вихідний вагу та інше.
Щадної дієти і досить популярної на сьогоднішній день, яку
рекомендують лікарі, вважається гречана дієта. Вона відноситься до монодієти. Це означає,
що весь час, поки людина її дотримується, йому не можна є які-небудь інші
продукти, крім гречки.

Ті жінки, у яких є зайва вага, можуть за
мінімальна кількість часу позбутися від 10 до 12 кг Гречана дієта вважається
дуже ефективною. Тим, у кого вага в нормі, дана система харчування
допомагає очистити організм від шлаків.
Гречана крупа має невисоку калорійність. У вареному вигляді
вона досить ситна, що означає, що худне не відчуває почуття голоду і
отримує достатню кількість калорій для підтримки нормальної
життєдіяльності. Гречка містить багато білків, тому вона відносно довго
засвоюється організмом. Також у цій крупі міститься багато вітамінів і
мікроелементів, які сприяють зміцненню м'язів, кісток, волосся, нігтів і
підвищенню імунітету.

Гречана дієта. Переваги

Основні переваги, якими володіє гречана дієта:

Швидка втрата ваги, але в межах норми. У
людини звільняється зайва енергія, він відчуває приплив сил, поліпшується
настрій. Худнути можна без особливих зусиль.

Оздоровлення організму. Налагоджується робота
органів шлунково-кишкового тракту, виводяться шлаки і токсини, нормалізується
обмін речовин. При всьому при цьому, не потрібно приймати лікарські препарати,
гречка виконає всі «очисні роботи» самостійно.

Мінімальні витрати. Гречана крупа коштує
відносно недорого, а час її приготування займає 20 хвилин.

Вибір гречки для проведення монодієти – оптимальний варіант.
Вона має кращі показники, ніж, наприклад, рис або вівсянка. Не варто сидіти
на гречаній дієті тривалий час, потрібно робити перерви, щоб відновити
баланс вітамінів і мінералів в організмі, яких немає в цій крупі.
Лікувальна гречана дієта триває 7 днів. За цей період можна
позбутися від 2-3 зайвих кілограмів. Її можна комбінувати з суворою
гречаної дієти.

Гречана дієта. Приступаємо

Як написано вище, під час дотримання цього режиму
харчування можна їсти тільки гречану кашу. Приготувати її краще з вечора. Беремо
один стакан гречки і заливаємо її гарячою кип'яченою водою в кількості 25
літра. За ніч крупа розбухає і перетворюється в повноцінне блюдо. Їсти кашу
потрібно кожні 2 години невеликими порціями. Якщо смак страви не дуже подобається,
можна приправити соєвим соусом, але головне – не солити його. Так гречана
дієта буде ефективніше. Сіль затримує воду в організмі і уповільнює обмін
речовин.
Під час дієти також дозволяється в день випивати 1 літр
кефіру, звичайно, нежирного – не більше 1%. Також важливо постійно пити
мінеральну воду і зелений чай. Чим більше рідини вип'є худне, тим
швидше він очистить свій кишечник від шлаків. Якщо немає сил дотримуватися сувору
гречану дієту, можна додати до раціону невелику кількість фруктів,
несолодких і не дуже калорійних, наприклад, яблуко, апельсин, персик та інше.
Так процес схуднення затягнеться, але людина буде відчувати себе набагато
краще. Вживання цукру потрібно повністю виключити. Вуглеводи організм повинен
отримувати тільки від гречки. Перед сном краще не їсти. Останній прийом їжі
варто провести в 19-00 – 19-30. За годину до сну можна випити склянку нежирного
кефіру або йогурту.

Гречана дієта: від чого варто відмовитися

Під час дієти потрібно заборонити собі є все, крім гречки та
мінімальної кількості допустимих продуктів, наведених вище. Не можна
додавати в кашу вершкове масло. Різко кидати дієту не варто. Це може
призвести до додаткового набору зайвої ваги, а також порушити роботу
шлунково-кишкового тракту. Переходити на звичайне, правильне харчування варто
поступово, додаючи в раціон нові продукти
Після того, як період дотримання гречаної дієти пройшов,
ще 7 днів потрібно їсти легку їжу і не перевантажувати організм. Це допоможе
закріпити досягнутий результат. Про
смажене, борошняне і солодке краще забути або хоча б постаратися є дані
продукти ще 2 тижні. Повторити гречану дієту можна не раніше, ніж через
місяць. Організму потрібно давати час на відпочинок. Але це не означає, що в цей
період можна їсти все в необмеженій кількості.

Як полегшити «страждання»

Гречана дієта в більшості випадків добре переноситься. Спочатку
краще себе психологічно правильно налаштувати. Ласунам допускається
додавати гречану кашу трохи сухофруктів, таких, як курага або
чорнослив. Вони зроблять страву більш приємним на смак.
Зелений чай можна пити з додаванням однієї ложки меду,
бажано з ранку. Гречану кашу допускається один раз в день є в прикуску з
салат з білокачанної капусти та зелені, приправленим лимонним соком.

Лікувальна гречана дієта. Зразкове меню

Система живлення розрахована на чотири прийоми їжі в день. На
сніданок – миска гречаної каші, 100 мл йогурту або нежирного сиру, 50 г
твердого сиру, кухоль теплого зеленого чаю без цукру. Під час обіду можна
з'їсти гарну тарілку салату із зелених овочів і нежирного м'яса (підійде
яловичина або птах) не більше, ніж 100 р. Через 2-25 години можна перекусити
йогуртом або кефіром в кількості 100-150 мл або яблуком/апельсином/персиком.
На вечерю допускається 250 г гречаної каші, приправленої соєвим соусом з
вареними овочами.

Гречана дієта. 3 дні і мінус 4 кг

Витримати даний режим харчування можна без проблем. Гречану
кашу можна їсти в необмеженій кількості в той час, коли цього сильно
хочеться. За 3 дні з організму виводяться зайва вода і сіль, разом з цим тіло
втрачає вагу. Готують кашу всі також: запарюють на ніч. Таким чином, вона
зберігає максимальну кількість корисних вітамінів і мінералів. Комбінувати
3-х денну гречану дієту можна з звичайними розвантажувальними днями. Так процес
схуднення тільки прискориться, а організму не буде завдано шкоди.

Гречана дієта і основні правила

Даний режим харчування є
першим кроком до ідеального тіла. За період дотримання дієти розміри шлунка
зменшуються, організм не вимагає більше величезної кількості їжі, внаслідок
чого, людина менше їсть. Це дозволяє йому переглянути свої уподобання
харчування і раціоналізувати його. Хтось сказав – ми те, що ми їмо. Ніхто не
хоче виглядати, як гамбургер. Всі жінки хочуть в будь-якому віці влазити в
випускна або весільну сукню. З роками розслабляються всі, але стежити за
станом свого здоров'я потрібно завжди.
Якщо складно витримати гречану дієту, можна спробувати для
старту провести одноденні розвантажувальні дні. Це краще робити у вихідні. У
час розвантажувального дня не рекомендується активно займатися спортом або
розумовою діяльністю, так можна виснажити організм.
Виходити з гречаної дієти бажано повільно. Харчуватися
краще дрібно, маленькими порціями, віддати перевагу вареним, тушкованим і
печеною продуктів. Овочі краще їсти в сирому вигляді, так можна отримати більше
вітамінів. Фрукти вибирати несолодкі. Добре вгамовують відчуття голоду супи на
овочевому відварі. Їсти їх треба теплими. Також не варто забувати вживати
кисломолочні продукти, їх дія спрямована на нормалізацію стільця. Привчіть
себе їсти в один і той же час, таким чином можна розігнати метаболізм. Обмежте
споживання цукру. Глюкозу організм повинен отримувати з інших продуктів,
наприклад, з фруктів. Намагайтеся щодня випивати по 2-3 літри чистої
мінеральної води.