Система роздільного харчування Жданова

Досить відомий у певних колах дієтолог Володимир Жданов розробив власну методику, засновану на відомому принципі роздільного харчування. Ми пропонуємо вам ознайомитися з нею.

Жданов: роздільне харчування

Існує безліч теорій роздільного харчування, і Володимир Жданов є автором однієї з них. Однак він не нехтує порадами Герберта Шелтона, тому і розглядає деякі особливості, розроблені методики роздільного харчування, розробленої Гербертом Шелтоном, який вважається засновником теорії про поділ деяких продуктів.

Групи та правила

Володимир Жданов точно також як і Герберт Шелтон розподіляє всі продукти по групах. У першу він відносить білки: риба, м'ясо, гриби, горіхи, баклажани та зернові культури. У другу групу він включає нейтральні продукти: овочі, фрукти, зелень, а також жири і натуральні соки; а до третьої групи відносить вуглеводи: картопля, крупи, хліб і цукровмісні продукти. Як і Шелтон, він стверджує, що поєднання першої та третьої груп дуже небезпечно для здоров'я людини, так як воно може спровокувати його погіршення, а також виникнення серйозних наслідків. А ось нейтральні продукти можна поєднувати з іншими групами без побоювань. Крім цього, Жданов дотримується двох правил у своїй теорії, які пояснюють, як людина може без зусиль відновити своє здоров'я. По-перше, необхідно перейти зі змішаного харчування на роздільне харчування. По-друге, завдяки роздільному харчуванню можна очистити свій організм від накопичених в ньому шлаків і токсинів.

Перехід до роздільного харчування

Багато людей, що звикли до неправильного харчування, не можуть перебудуватися на нормальне меню, і це також зазначає Володимир Жданов. Роздільне харчування, на його думку, хоч і повинні дотримуватися всі люди, проте дозволяється переходити на нього поступово. До того ж робити це можна абсолютно в будь-якому віці, адже, як кажуть, про здоров'я треба дбати завжди. Отже, для того щоб процес переходу зі змішаного харчування на роздільне харчування був простіше, необхідно протягом тижня виділити один день, у який має бути складено корисне меню.

Поступово кількість таких днів потрібно збільшувати, але повністю на них можна переходити лише тоді, коли організм почне відчувати легкість від нового раціону харчування, і не буде чинити опір споживаних продуктів. До того ж, з часом він, можливо, і сам почне відмовлятися від неправильного харчування, що, безсумнівно, є для нього сприятливим фактором.

Користь від роздільного харчування

Багато хто вже встигли оцінити користь від роздільного харчування, однак Володимир Жданов вирішив поділитися з усіма і своєю думкою з цього приводу. По-перше, роздільне харчування сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів. По-друге, воно змінює не тільки фігуру, але і зовнішність людини в кращу сторону. І, по-третє, самим головним достоїнством є те, що система роздільного харчування запобігає появі багатьох захворювань, а також сприяє перемозі над вже існуючими хворобами. Все це відбувається від того, що такий раціон сприяє більш швидкому засвоєнню продуктів, чого не можна сказати про змішаному харчуванні. Адже не перетравлена їжа при змішаному меню відколюється в організмі у вигляді шлаків і токсинів, внаслідок чого починає гнити, отруюючи організм людини зсередини.

Перший варіант меню

Володимир Жданов також продемонстрував раціон харчування на день, щоб люди на прикладі зрозуміли, яке поєднання продуктів їм слід вживати. Отже, ранок слід починати не з каші, як багато хто звик, а з порції різних фруктів, однак такий сніданок рекомендується планувати у літні сезони. А ось взимку краще з'їсти порцію сухофруктів, і бажано, щоб вони були з домашніх заготовок. На другий сніданок не завадить відварити кілька картоплин, а також приготувати салат з овочів. В обід слід вжити овочевий салат, і також рекомендується додати в своє меню один продукт, в якому міститься білок. Вечеря повинен бути точно таким же, як обід, однак дозволяється змінити продукти, приготувати салат з інших овочів і вибравши інший білковий продукт.

Другий варіант меню

Меню роздільного харчування для схуднення від Володимира Жданова містить також ще один варіант. Однак на цей раз сніданок слід почати з конкретних фруктів, а саме з кавуна, дині, чорносливу, інжиру або сухофруктів. На другий сніданок також надається вибір з продуктів. Наприклад, можна поласувати салатом з овочів і сиром, або вжити кислі фрукти в поєднанні з горіхами, або можна просто з'їсти моркву і буряк окремо, або змішавши їх у салат. Але яким би не був вибір, до будь-якої страви рекомендується додати шматочок хліба.



В обід і вечерю також надається право вибору продуктів, але в цей раз він обмежується лише двома стравами. Тому при бажанні можна з'їсти два прийому їжі як одне і те ж страви, так і різні. Отже, вибір полягає в тушкованої капусти з запеченим м'ясом і у вареному яйці з паровими баклажанами. Звичайно, припустимо складати меню по-своєму, включаючи в нього зовсім інші інгредієнти, однак необхідно враховувати те, щоб вони були ідентичні представлених продуктів щодо вмісту в собі поживних речовин, вітамінів і мінералів. Ну а в разі сумнівів можна звернутися до дієтолога, який розробить індивідуальне харчування. Роздільне харчування Володимира Жданова в чому нагадує те, яке колись розробив Герберт Шелтон. Але це не дивно, адже Жданов якраз і ґрунтується на його системі, тільки трохи доповнюючи її своїми правилами, принципами і раціоном харчування в цілому.