Дієта Борменталя - меню на тиждень

Дієта доктора Борменталя конкретне меню не прописує, залишаючи свободу вибору самої людини. Система отримала широку популярність завдяки комплексному підходу і відносній легкості її принципів. Ми розглянемо прийнятне меню на тиждень по Борменталю.

Особливості методики і меню Борменталя

Раціон пропонується будувати за принципами правильного харчування, при цьому вкладаючись у 1000 – 1200 ккал в день. Це – нижня межа норми, і саме на ній, як вважають фахівці, схуднення йде в максимально швидких темпах. При цьому варто стежити за тим, щоб харчування було смачним і різноманітним.
Головний плюс, який бачачи для себе багато в цій системі – відсутність суворих заборон. Однак грамотне складання раціону все ж необхідно: тільки в цьому випадку організм буде отримувати всі необхідні поживні речовини.

Принципи меню для схуднення Борменталю

Доктор Борменталь рекомендує дробове харчування – 7-8 разів на день, причому так, щоб останній прийом їжі закінчувався за 3-4 години до сну. При цьому порції їжі повинні бути невеликими -200 г, тобто приблизно 1 склянка на прийом.
За основу раціону необхідно взяти білкові продукти, нежирне м'ясо, птицю і рибу, легкі кисломолочні продукти і білки яєць. Обов'язковим додаванням до них названі фрукти і овочі – будь-які за вашим смаком, головне, щоб вони вкладалися в межі допустимої добової калорійності. Їжу слід приймати гарячої – це підвищує почуття насичення.

Меню дієти Борменталя на тиждень

Розглянемо допустимий варіант меню на тиждень по Борменталю , який можна взяти собі на озброєння. Для розрахунку розміру порцій спирайтеся на калорійність страв.
День 1

Сніданок – пара варених яєць, салат з морської капусти, чай, кекс.

Другий сніданок – чай з сиром і 2 шматочками шоколаду.

Обід – суп грибний, капустяний салат, відварну картоплю, шматочок риби, чай.

Полудень – овочевий салат з курячою грудкою.

Вечеря – гречка, тушкована з овочами і яловичиною, чай.

Перекус – йогурт.

День 2

Сніданок – відварене яйце, порція каші гречаної зі спеціями, яблуко, чай.

Другий сніданок – фруктовий салат.

Обід – суп-пюре картопляний, курка з рисом, чай.

Полудень – бутерброди з рибою, огірком на хлібцях зернових, чай.

Вечеря – салат «щітка», кальмари, тушкована капуста, чай.

Перекус – кисляк.

День 3

Сніданок – омлет з грибами і шинкою, чай, зефір.

Другий сніданок – порція індички з хлібцями, чай.

Обід – суп гороховий, порція рису з овочами і яловичиною, чай.

Полудень – пара яблук.

Вечеря – риба, тушкована з картоплею, буряковий салат, чай.

Перекус – кефір.

День 4

Сніданок – порція гречаної каші з індичкою, морквою і цибулею, чай.

Другий сніданок – суп, чай.

Обід – вуха, пара хлібців, ситний салат з м'ясом, чай.

Полудень – салат з риби і огірків.

Вечеря – плов, салат з свіжої капусти, чай.

Перекус – варенець.

День 5

Сніданок – порція вівсяної каші з яблуками, чай, 2 часточки шоколаду.

Другий сніданок – салат з овочів з курячою грудкою, чай.

Обід – суп, порція рису і морської капусти, чай, зефір .

Полудень – фруктовий салат.

Вечеря – яловичина, тушкована з кабачками, салат з огірків, чай.

Перекус – порція ряжанки.

День 6

Сніданок – яєчня з двох яєць і додаванням шинки, томатів і цибулі, чай, зернові хлібці.

Другий сніданок – бутерброд з хлібці, огірка і грудки індички, чай.

Обід – порція борщу, відварна картоплина, салатик з пекінської капусти з яйцем, чай.

Полудень – порція сиру зі сметаною і фруктами.

Вечеря – куряча грудка з гречаною локшиною і цукіні, чай.

Перекус – порція йогурту.

День 7

Сніданок – гречка з яловичиною, салат з

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2016-06/dyeta-bormentalya-menyu-na-tizhden_962.jpeg-->

томатів, чашка кави і половинка тістечка-картоплі.

Другий сніданок – пара хлібців з рибою і огірком, чай.

Обід – порція щів, відварну картоплю з салатом з квашеної капусти, чай.

Полудень – куряча грудка відварна.

Обід – відварна яловичина з рисом і томатним соусом, чай.

Перекус – склянка кефіру, порція сиру зі сметаною.

Рекомендований відмова від достатку солодкого, мучного (особливо здоби) і жирного, а також алкогольних напоїв. Один день в тиждень можна зробити «розвантажувальним». В цілому, зразкове меню дієти за Борменталю має допомогти сформувати різноманітний, ситний, але низькокалорійний раціон.