Меню фази Атака для дієти Дюкана

Перша фаза багатоступінчастої дієти Дюка - це так звана «Атака». В цей період справді робиться наступ на власний організм - швидкий, інтенсивний, шокуюче і змушує швидко втрачати зайві кілограми (близько шести). Тривалість фази Атака встановлюється самою людиною і становить від 1 до 10 днів. Цей час залежить від індивідуальних характеристик, кількості кілограмів, які треба «викинути за борт», що вживаються раніше дієт, а також віку і сили мотивації.
Чим більше хочеться або треба скинути, тим довшою має бути фаза, але не кожен здатний витримати весь термін, адже дієта Дюкана на етапі Атака передбачає білки, і тільки білки. Найбільш популярними є трьох - або п'ятиденні фази на протеїнах.
У фазі I необхідно є лише білкові продукти - м'ясо (крім свинини та баранини) і рибу в різних варіаціях, субпродукти, морепродукти, страви з яєць (білки - скільки завгодно, жовток - не більше двох в день), молочні вироби з нульовим відсотком жирності. Фрукти і овочі проігноровані на цьому етапі, зате щодня потрібні півтори ложки висівок, вівсяних або пшеничних. Принципові умови - 2 літра рідини за добу (включаючи всі напої) і 20-хвилинна щоденна прогулянка, хоча б якась фізкультура.

Зразкове меню фази Атака

День 1
Сніданок - 2 скибочки запеченого м'яса, знежирений вершковий сир, тепле пиття.
Обід - креветки в соєвому соусі, тріска з шафраном, вершки з ваніллю.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/menyu-fazi-ataka-dlya-dyeti-dyukana_484.gif-->

Полудень - печиво з вівсяних висівок
Вечеря - скумбрія в білому вині, знежирений вершковий сир, смажена теляча печінка з винним оцтом.


День 2
Сніданок - знежирений сир, 2 скибочки нежирної курки, тепле пиття
Обід - м'ясні фрикадельки з травами, куряче філе, морозиво з мюслі
Полудень - зварене круто яйце.
Вечеря - копчені рулетики з лосося з знежиреним вершковим сиром, ростбіф з телятини з додаванням порошку паприки.


День 3
Сніданок - знежирений сир, омлет, тепле пиття.
Обід - м'ясні рулетики з шинки з знежиреним сиром, йогурт «лайт».
Полудень - несолодкий чай або каву, вівсянка з додаванням 2 столових ложок вівсяних висівок
Вечеря - мідії і рожеві креветки, шматочки курки з яблучним оцтом, гоголь-моголь.


День 4
Сніданок - знежирений сир, омлет, тепле пиття.
Обід - ікра з тунця з знежиреним вершковим сиром, лимонний мус, ескалоп з індички в йогуртовом соусі з каррі
Полудень - 2 склянки знежиреного йогурту з додаванням 2 столових ложок вівсяних висівок і підсолоджувача.
Вечеря - тушковане м'ясо, смажені морепродукти, знежирений сир.


День 5
Сніданок - 2 скибочки нежирної шинки, йогурт «лайт», тепле пиття.
Обід - яєчня з лососевою ікрою, окунь, приготований на грилі, ванільний крем.
Полудень - м'ясні тефтелі.
Вечеря - тунець, консервований у власному соку, йогурт «лайт», кролик, приготовлений в гірчиці.


День 6
Сніданок - яйце некруто, йогурт «лайт», шматочки курки.
Обід - мюслі з лососем, кальмари в соусі з петрушки.
Полудень - несолодка кава або чай.
Вечеря - запечена скумбрія, вершковий сир малої жирності, смажена печінка.


День 7
Сніданок - знежирений вершковий сир, печиво з вівсяних висівок, тепле пиття.
Обід - бульйон з лосося, омлет з м'ятою і каррі, вершки.
Полудень - скибочки шинки.
Вечеря - копчений лосось з вершковим сиром, смажена телятина з перцем, яєчний крем.