Меню білкової дієти для схуднення

Назва білкової дієти красномовно свідчить про її «головного героя». Такого роду раціони, побудовані на високому вмісті білка, вважаються одними з найбільш результативних. Створюючи в організмі дефіцит енергії, білкова дієта змушує тіло черпати глікоген з жирових запасів. За тиждень на такому раціоні можна скинути орієнтовно п'ять кілограмів. У нього входять білки тваринного і рослинного походження: свинина, яловичина, курятина, риба, бобові, соя і т. п. Передбачено вживання великої кількості овочів у сирому вигляді, наприклад, помідорів, солодкого перцю, капусти, огірків, а також зелені. Вето накладається на спиртне, а ось пити води, мінеральної води без газів рекомендується багато - півтора-два з половиною літра в день.
Існують різні білкові дієти, що відрізняються не стільки змістом, скільки тривалістю. Так, можна періодично влаштовувати один розвантажувальний день на білкових продуктах. Зразкове меню для нього:
Сніданок: нежирний сир, омлет з двох яєць і двох білків.



Другий сніданок - натуральний йогурт (велика банку), п'ять скибочок курячої шинки.
Обід - куряча грудка або дві, запечена в духовці з зеленню.
Полудень - білий сир (200 грам), можна додати трохи підсолоджувача.

http://diety.pp.ua/uploads/posts/2015-03/menyu-blkovoyi-dyeti-dlya-shudnennya-na-den-tizhden-14-dnv_103.gif-->

Вечеря - одне варене яйце, банка консервованої риби (тунця).

Завершити день можна маленької баночкою йогурту, склянкою знежиреного молока з однією столовою ложкою вівсяних висівок.
Враховуючи досить широкий спектр дозволених продуктів, скласти раціон на тиждень не становить особливої праці. Зразкове меню білкової дієти може бути таким.


День 1
Сніданок - зернистий сир з цибулею або часником.
Сніданок 2 - банан, грейпфрут, баночка йогурту.
Обід - відварна або запечена з овочами куряча грудка, стакан кефіру.
Вечеря - салат з овочів, невелика порція йогурту.


День 2
Сніданок - яблука, баночка йогурту.
Сніданок 2 - білий сир з великим болгарським перцем і помідорами.
Обід - морквяно-яблучний салат, 200 грамова порція вареної риби за смаком.
Вечеря - 2 яйця, овочевий салат на смак.


День 3
Сніданок - йогурт з додаванням будь-яких ягід (можна заморожених).
Сніданок 2 - зернистий сир з помідорами або томатною пастою, болгарським перцем.
Обід - суп-пюре зі шпинату, відварна куряча грудка, півсклянки кефіру.
Вечеря - великий помідор, гуляш або два шматочки шинки.


День 4
Сніданок - 5 штучок редиски з сиром.
Сніданок 2 - стакан кефіру з ягодами.
Обід - куряча печінка, тушкована з морквою і селерою.
Вечеря - 2 яйця, половинка кочанного салату, зелень петрушки - все це у вигляді салату з соком лимона.


День 5
Сніданок - три мандарина, банан, йогурт.
Сніданок 2 - сир з часником, зеленою цибулею і огірком.
Обід - 200-грамова порція будь-якої риби, невелика чашка йогурту, 2 помідора, невеликий червоний болгарський перець і кілька пір'я зеленої цибулі у вигляді салату.
Вечеря - знежирений сир з додаванням тертого яблука і кураги.


День 6
Сніданок - склянка нежирного молока, зернистий сир.
Сніданок 2 - стакан кефіру з будь-якими ягодами.
Обід - консервована квасоля або горох - 200-грамова порція, стаканчик йогурту, куряча грудка.
Вечеря - салат з консервованої кукурудзи, вареного яйця, курячої шинки і брокколі.


День 7
Сніданок - склянка кефіру з будь-якими ягодами.
Сніданок 2 - сир з червоним перцем, скибочка будь шинки.
Обід - качанний салат (половина) з лимонним соком, потушенная з цибулею печінку.
Вечеря - фруктовий салат, заправлений йогуртом.
Білкова дієта розрахована на два тижні, може проводитися на тому ж раціоні. Сидіти на ній довше не варто, оскільки це незбалансований раціон, в деяких випадках може серйозно нашкодити здоров'ю. До такої ж дієти можна вдатися тільки через рік.